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布吉西岸的自然美

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Residental Villa同樣用上倒影池,猶如飄在森林上的天空之鏡!

安全帶的燈號亮起,飛機開始降落。窗外愈趨愈近的土地,由連綿的沙灘連成海岸線,是我看過最漂亮的著陸風景。步出機場,乘上度假村的房車,不消半小時便抵達Trisara Phuket,車上還提供Wifi確保在線,認真貼心。不過,來到布吉理應放下手機,以全身感受大自然。

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Ocean View Pool Junior Suite內一片木色調讓人更放鬆,晚上記得關燈免得惹來昆蟲。

目前只有布吉物業的Trisara由泰國家族經營,以量身訂造的優質服務見稱,自2004年開業起已多次獲得世界性獎項,更在TripAdvisor Travelers’ Choice中勇奪泰國第一酒店的榮譽。度假村於2016年年底翻新重開,客房、餐廳主題及水療中心等皆有新驚喜。

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佔領度假村之巔
今次入住位處度假村最高處的新房型Ocean View Pool Junior Suite,在叢林中拾級而下,一推門已不禁為美景而讚嘆。讓人感覺仿如懸浮半空的倒影池,與座落池中的太陽椅,不論在泳池中、露台上或是房間內全都放眼一片綠與藍。房間之間以熱帶植物形成天然隔屏,近距離親親大自然亦保持高度私隱。套房內裝在摩登中以石灰洗柚木、當地絲綢及民族擺設加入恰到好處的泰國風味,配上敞大的浴室與浴池,適合與伴侶或好友二人同行放鬆身心。若是幾個家庭或大群朋友一起到訪,更可入住新推出的Residental Villa,既備有多間寢室、更寬敞的環境和泳池,更有專屬管家照顧膳食及一切需要。

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陽光與海灘之外
踏出房間,搭乘高球車便可穿梭整座度假村,任何疑難雜症或行程安排,都可以請Concierge幫忙解決。熱愛陽光與海灘?拿起房內備有的沙灘袋,到專屬沙灘及旁邊的主泳池暢泳,或參加Stand up paddle board、獨木舟及浮潛等各式水上活動吧。不想曬成炭的話,則可試玩泰拳,到翻新的健身室跟隨教練workout,或跟隨度假村的專屬導遊出外走走,認識最地道的布吉。想放下相機盡情玩樂,更可請來全球第一隊酒店專屬的攝影團隊DDEN,以鏡頭記下旅途美好回憶。

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走在私人沙灘已覺海水的透明度極高,不妨以浮潛探索海底世界。

比較靜態的我,則選擇參加早晨瑜伽,在眺望大海、聆聽海浪拍岸、鳥語蟲鳴的自然中,好好伸展僵硬的筋骨;然後在黃昏前坐上遊艇,在一望無際的海面上欣賞布吉綿延的沙灘和椰樹,在海風中跟船長認識這片土地。可惜的是沒有時間參加每天舉行的泰菜料理班,把握機會向泰國人廚師學習炮製正宗泰式美食。

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不同於港式遊船河,不用人多紛擾,在船上遠眺小島之美,盡情享受慢活。

吃盡地道食材
活動了一天後累了,最好待在泳灘前的The Bar,邊欣賞日落邊happy hour才享用晚餐。毗鄰的兩間餐廳風格大不同,與酒吧相連的PRU主打Farm to Table的理念,不但設有自家農場,更積極搜羅來自當地農民及漁民的新鮮食材。主廚Jim Ophorst以精緻fine dining讓大家品嚐到身處的Andaman地區的地道原味,道道菜的配酒均得宜,喝得出調酒師的高水準。另一間餐廳Seafood則提供當地媽媽的拿手菜式,將不少失傳的食譜重現餐桌,味道質樸直率而親切,喜歡泰菜的必試!

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將蟹肉、豬肉和椰子忌廉混合成醬汁,配以新鮮蔬菜蘸點同吃,是布吉地道的媽媽食譜。

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到訪PRU專用的農場,規模不大但包羅萬有,更有放養走地雞。

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生命之樹下的水療
住度假村最期待的項目,當然是在新裝的水療中心Jura Spa的放鬆時光。Jura意指生命之樹,水療中心位處一棵百年老榕樹之下,從而衍生出由內至外的「5 Pillar」全方位養生哲學,新療程Discoveries系列亦因而誕生,如招牌的「Jura Local Discoveries」就包括泰式按摩課堂、泰國草本磨砂及滋養療程、泰式溫熱按摩、泰式伸舒運動及古時僧人常做的步行冥思課堂5個部分。今次雖然只體驗了基本水療,但技師能依照喜好揉合泰式按摩與推油,更精確說出身體問題的注意點,放下勞累同時也提醒自己改善日常壞習慣。

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Jura Spa會根據會個人的需要,推介泰式按摩、推油、泰式溫熱按摩或招牌六手按摩。

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在大自然中做瑜伽,更能感受到這運動與自然的融和。

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短短三日兩夜,最難忘的是晚宴後步出餐廳,抬頭驚見繁星閃爍的一刻。在零光害中清楚看到獵戶座,布吉不但坐擁令都市人驚艷的自然,在Trisara感受到的親切和笑容更是無可替代的美好回憶。

Text & Snapshot: Candy Cheung
Photo: Courtesty of Trisara Phuket

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