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美食及生活市集TREATS開幕 小儀X蛇王芬開限定店

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(左起) 美心集團嘅品牌及餐飲概念總監David Leung, 蛇王芬第四代主理人吳煋姿(Gigi), 阮小儀
(左起) 美心集團嘅品牌及餐飲概念總監David Leung, 蛇王芬第四代主理人吳煋姿(Gigi), 阮小儀

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剛剛登陸太古城中心的美食及生活市集TREATS是美心集團的大企劃。位於太古城中心二層,佔地17,000平方呎,TREATS設有兩間全餐飲服務的食府及八間多元化美食站。

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另外於特定區域更有兩個人氣本地生活品牌進駐,顧客在享受美食的同時可分別欣賞及即席購買到OUT OF STOCK極具個性的北歐家具系列及來自BACKERS的新潮玩味、高科技的家居小物。可以說是從美食出發走向個性生活店舖的完整概念,其中最特色和具賣點的重頭項目要數定期邀請榮獲米芝蓮推介的星級食店開設限定店的POPTREATS。

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POPTREATS由有「街坊廚神」之稱的DJ阮小儀化身「美食騎師Food Jockey (FJ)」,精心挑選每一家獲米芝蓮推介的星級食店加盟POPTREATS限定店。透過小儀看得見及品嘗過的美食的親身經驗,她會去發掘每一款特色美食背後隱藏的故事。

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十二月打頭陣的有過百年老字號的餐廳「蛇王芬」,其著名的古法薈五蛇羹無人不知,這次是蛇王芬在中環本店以外開設的第一間期間限定店,除了鎮店之寶的古法薈五蛇羹,其他美食包括巧制手醃子薑、菠菜魚蓉麵、四季養生十全家福湯、馳名手切臘腸及鮮鴨膶腸、過山烏蛇酒等,另外更有一道限定菜式鴛鴦腸糯米飯,僅在TREATS內發售。蛇王芬的限定店將由十二月到明年二月底。

TREATS
地址: 香港太古城太古城道18號2/F, 255舖
營業時間: 星期一至日上午 8時至晚上10 時

Text: 觀雲主人

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