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瞬間轉涼 吃薑保暖

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前兩日外出天氣熱得以為仍是夏天,今天開始氣溫驟降,大家在衣著方面早已有準備,然而,瞬間轉涼對身體會有影響,從食療著手為身體保溫才是上策。

不少人都會在寒冬喝薑茶,薑的確有驅寒保暖的作用。因為生薑含有促進血液循環、增強免疫力的薑辣素,能夠刺激末梢循環,預防循環不良、抽筋、凍瘡等,特別適合手腳容易冷冰的女性。用時又可加強心臟跳動,促進血流,令身體暖和,保持溫度,預防感冒。

早上吃薑最好
薑性辛溫,能加快血液流動,日間吃幫助提神;但晚上吃會刺激神經,可能導致無法入睡。另外,早上7至9時正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生發胃氣,促進消化。

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跑到嘔 不是開玩笑

天氣轉涼時,不妨煲一壺薑茶帶回辦公室飲用,暖身又有保健作用。薑配不同食材都有保健作用,而薑茶的最佳配搭,必選紅棗和蜂蜜。

感冒咳嗽加蜂蜜檸檬
做法︰取1大匙薑汁,沖熱開水,加少許蜂蜜拌勻,再加少許檸檬汁飲用,有效改善感冒引起的鼻塞、咳嗽、頭痛等症。

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補血養顏加紅棗
做法︰將生薑切片,取10片跟紅棗5粒放入沸水鍋煲成薑茶飲用。對女士調和血氣及改善手腳冰冷有幫助。

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不適合吃薑人士
•高血壓病人
•陰虛內熱體質
•罹患痔瘡的人
•容易長紅疹或膿包的人

 

Text:Joey Chen
Photo︰網絡圖片

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