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香港集體回憶!重溫街頭小食檔「掃街」滋味

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你懷念過往盡情「掃街」的日子嗎?

曾幾何時,在香港有不少特色的小食街,一檔檔街頭小食店排列在其兩旁,店主們的呦喝聲此起彼落;不過,能夠吸引到你注意的並不是他們熱烈的宣傳,而是小食店中的地道美味:充滿蛋香的雞蛋仔、白色小碗中盛著的砵仔糕、鐵盆中看似堅硬無比的叮叮糖……

老饕注意!嘆盡正宗福建名菜

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甜蜜滿載!與媽咪品嚐法國甜品滋味

雖然小食街逐漸式微,但是你仍有機會一次過品嚐以上街頭小食的味道:時代廣場將推出「香港街頭小食檔」,為大家帶來十一款最地道的街頭小食:由香氣四溢的雞蛋仔、新鮮出爐的蛋撻和菠蘿包、經典的砵仔糕、叮叮糖和龍鬚糖、到甜絲絲的糯米糍、麥芽糖餅和糖蔥餅,還有較少見的白糖糕和芝麻卷,讓你可以大快朵頤,盡情感受「掃街」的滋味。

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在品嚐街頭小食的時候,你還可以參觀「香港飲食文化」展覽:當中除了有多款香港街頭小食的介紹之外,還有由香港收藏家協會副主席張順光先生借出的六十至八十年代香港飲食文化收藏品作展出,包括有昔日餐廳的火柴盒、月餅傳單、月餅會封套、茶樓菜單、照片等,讓你一同可以重溫昔日的香港飲食文化與情懷。

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其實,相比起珍饈百味,簡單的街頭小食除了更加滋味之外,還多了一份回憶的味道。

時代廣場「香港飲食文化」展覽
日期:4月28日至6月5日
時間:上午10時至下午10時

時代廣場「街頭小食檔」
日期:星期六、日及假日
時間:下午2時至下午7時
參加辦法:於時代廣場捐HK$20予護苗基金,即可品嚐其中三款小食

Text: Tiff Chan
Edit: Joey Chen

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