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禦寒必備!吃薑保暖有攻略︰朝早辦公室飲最好

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等到12月過了一半,天氣終於凍,今年可以過一個稍有氣氛的聖誕節了。面對氣溫驟降,穿羽絨、戴冷帽是常識吧。大家在衣著方面早已有準備,然而,瞬間轉涼對身體會有一定影響,保健方法就要從食療著手為身體保溫。

禦寒保暖食療怎能缺少薑?不少人都會在寒冬喝薑茶,薑的確有驅寒保暖的作用。因為生薑含有促進血液循環、增強免疫力的薑辣素,能夠刺激末梢循環,預防循環不良、抽筋、凍瘡等,特別適合手腳容易冷冰的女性。薑同時又有效加強心臟跳動,促進血流,令身體暖和而保持體溫,對預防感冒有幫助。

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早上吃薑最好

由於薑性辛溫,能加快血液流動,日間吃薑幫助提神,但晚上吃會刺激神經,可能導致無法入睡。而早上7至9時正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑正好生發胃氣,促進消化。所以天氣轉涼時,不妨煲一壺薑茶帶回辦公室飲用,暖身又有保健作用。薑配不同食材都有保健作用,而薑茶的最佳配搭,必選紅棗和蜂蜜。

兩款針對性薑茶配搭推介︰

「感冒咳嗽」加蜂蜜檸檬︰取1大匙薑汁,沖熱開水,加少許蜂蜜拌勻,再加少許檸檬汁飲用,有效改善感冒引起的鼻塞、咳嗽、頭痛等症。
「補血養顏」加紅棗︰將生薑切片,取10片跟紅棗5粒放入沸水鍋煲成薑茶飲用。對女士調和血氣及改善手腳冰冷有幫助。
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注意!生薑有可能會令身體發生過敏反應,一般是長紅疹,又或導致胸口灼熱感、脹氣或噁心,記住以下人士不適合吃薑︰

1. 高血壓病人
2. 陰虛內熱體質
3. 罹患痔瘡的人
4. 容易長紅疹或膿包的人

Photo︰網絡圖片

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