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中上環必食三大隱世平民美食

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中環大型銀行、金融機構、名店林立,高級餐廳自然多,近年更延伸到上環,一般平民覺得想找一些地道價錢又親民的食店,除了茶餐廳,好像別無他選。其實中上環一直有些隱世,食物更是性價比高的小型食店,地方細細,美食卻令人回味無窮!活在香港幾十年還未試過嗎?喜愛港式美食的你,以下三間絕對要一試!

 靚到唔捨得食!雪糕裡的花花世界

靚到唔捨得食!雪糕裡的花花世界

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名廚Martin Benn蒞臨Amber合作四手晚宴

米芝蓮一星 一樂燒鵝

雖然只在一街之隔有間無一不識的燒鵝名店,但同樣為於中環的一樂燒鵝沒有華麗裝潢,卻由2015年起至今仍躋身米芝蓮,就算地方再細、亦有人說服務態度差又如何?店內每日依然人生人海,為的只是一隻皮脆肉香的燒鵝脾!原隻燒鵝脾$83,燒鵝脾飯則$72,不算太貴又不算平,但$100內可以吃到美芝蓮燒鵝,平日你在燒味舖食的也差不多價錢吧!當然也有平價之選,馳名的燒鵝飯,雙拼飯,由下晝2pm-9pm 都賣 $42,對於不需要食脾又想一嚐燒鵝美味的人士,絕對超值!

叉燒鵝脾飯也是人氣之選。$85
每天的燒鵝脾也很搶手。
大埔祖店售賣燒味,所以叉燒、油雞都是招牌菜。
原隻燒鵝脾瀨粉也是網民推介之一。 $69
 靚到唔捨得食!雪糕裡的花花世界

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名廚Martin Benn蒞臨Amber合作四手晚宴

一樂燒鵝 中環士丹利街34-38號地舖  2524 3882

營業時間 : 星期一至六:10:00-21:00; 星期日或公眾假期:10:00-17:30

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最有人情味 「蛇竇」樂香園咖啡室

樂香園咖啡室是香港一家歷史悠久的茶餐廳,有「蛇竇」的稱號原因是有很多上班族愛在此「偷閒」食個下午茶或嘆咖啡。蛇竇原位於中環威靈頓街,後因業主大幅加租,於2008年12月29日暫時結業,當年很多常客對蛇竇依依不捨,結業日全場爆滿。幸好其後於翌年5月11日在機利文新街重開,六十年來沒有偷工減料,池名雜批、雞批之外,不得不提滑蛋叉燒飯和滑蛋蝦仁飯,香滑炒蛋加上香蔥,不肥不膩的好吃叉燒、大粒鮮蝦仁,食落口感味道一流,難得價錢仍然非常平,一個滑蛋叉燒飯都只是$38,雞批、雜批都只是$9,配上仍售$17的香滑咖啡、奶茶,令人想早、午、晚都痴實蛇竇!

不食肉的,選滑蛋蝦仁飯也同等美味!
各款批、麵包日日新鮮熱辣。
雜批料十足,$9個當早餐一定夠飽。
 靚到唔捨得食!雪糕裡的花花世界

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名廚Martin Benn蒞臨Amber合作四手晚宴

樂香園咖啡室 中環機利文新街8-12號地下 2522 1377 / 2522 1028

營業時間 星期一至六: 0700-1900;公眾假期休息

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杯裝老火湯加小食 靚湯王

香港人生活繁忙,就算有「阿媽靚湯」,都只能飲叮熱版,有時上班忽然想念湯水,或者家中長期缺湯水的人,來上環的「靚湯王」即可解「渴」!靚湯王的湯水無味精,堅持每日新鮮熬製,火喉十足,雖然每天只供應一款靚湯,但天天不同,而且非常足料,如翅頭雲腿花膠雪耳煲雞、白果胡椒腐皮黃豆瑤柱豬肚湯、杏汁瑤柱花膠菜膽煲雞,椰子木瓜雪耳花膠瘦肉湯等款式數之不盡!最吸引是湯水可以買紙杯裝或者保溫壺,保溫壺的分量則是兩湯碗,$16一杯、一壺$30,更可預訂,絕對是挨夜上班族的滋潤救星!此外,更有鹵味牛什、同阿媽feel靚餸,上網可以download成個menu。

一行水蛇般長的字句其實是一款湯,證明落足重料!
要有湯料,需另加$40。
牛什被喻為全上環最好食!
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名廚Martin Benn蒞臨Amber合作四手晚宴

靚湯王 上環永樂街87號泰達大廈2號鋪 8101 1873

營業時間:星期一至日11am-2am

網址:goodsoup.net

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