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Expert
意大利家嫂

3低美味排毒小吃

7th Jan, 2016

剛剛過了聖誕節及元旦,我連續兩星期去了大大小小的派對,每日吃了不少牛扒,火腿,火鷄及多種甜點如薯片,朱古力、蛋糕等!實在有些吃不消,更肥了不少!

一月份到了,開始我的排毒健康低卡飲食,其中之一是這款受到大小朋友歡迎的小吃--- Hummus Dip、可以代替各款零食如朱古力,薯條和餅乾等等!既充滿維他命,更有豐富蛋白質和低卡路厘。再者,只是短短5分鐘便可以完成了!

材料
- 1 罐chicken pea (鷹嘴豆)
- 1 匙檸檬汁
- 1.5 粒蒜頭
- 少量鹽
- 橄欖油(大約4湯匙)

做法簡單,可以將以上所有材料放入blender 內,再攪拌至碎,再試試味道!這樣便完成了!

小食:
你可以用不同的新鮮蔬菜和青豆、將其切條、如西芹、紅蘿蔔、蕃茄、青豆等!亦可以用新鮮麵包伴著吃!

下次大家開派對或看電視時不妨試試!當然,你也可以當午餐頭盤吃吧!