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哈日自由身記者及傳譯,前Features Editor

明星熱捧的泰麵

18th Dec, 2016

灣仔藍屋附近不算就腳,卻是個不錯的搵食地點。

謝謝朋友的邀請,終於試到連陳奕迅都親身排隊吃的SAMSEN泰麵!

到訪當日運氣好不用排隊,但平日的話在繁忙時間一定要預計有人龍,

更感恩的是沒有人龍能看清楚小店的裝潢,帶點懷舊風格的內裝概念來自「下舖上居」的民家感,逼逼地但不會太拘緊。

一坐下要碗招牌船麵,但就揀咗豬肉湯底每日以老抽、蒜頭、肉桂、辣椒粉、椰漿等新鮮熬製,試喝一口,濃濃的肉味又富層次。

配料更是滿滿的一碗豬肉和肉丸,相當足料!

而和牛蛋飯亦十分惹味,最啱嗜辣的朋友可以勁加碟旁的辣椒油,我這種微辣小子就沾一點點已夠晒喉。

不過有一杯泰式奶茶,就幾辣也不怕!

 

食飽離開,朋友話周秀娜坐在我身邊,而我竟然傻傻不知顧住食,

下次去朝聖時都係睇清楚周圍比較好。(笑)

 

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