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柴灣搵食記 懷舊新式齊集

新桂香燒臘 柴灣第一位

東區走到南區 行入大浪灣石澳

柴灣為港島綫東段的終點站,三面環山。與南區交接,從柴灣出發,不消三兩小時就可步行至景色怡人的大浪灣及石澳,絕對是通往世外桃源的入口。一起沿著龍躍徑,從東區走到南區吧!

柴灣創作人大召集(2) ─ 我不是「食家」

紀曉華 Walter Kei

因留學開始下廚

柴灣創作人大召集(5) ─ 心靈散步

駱燕平 Yummie Lok

共享空間

Yummie於2007年成立第一個「心靈散步」工作室,落戶柴灣的工廠大廈。起初只是自己畫畫和舉辦工作坊,後來地方不夠用,就轉而搬到對面街的商貿大廈。Yummie偶然地在一個課程中認識「甲乙丙丁」幾位很「夾」的朋友,所以每隔兩年都會聚在一起舉辦展覽。

柴灣創作人大召集(1) ─ 從攝影師到韓式唧花達人

翟善琪 Sandy Chak

紮根柴灣

由從事攝影到製作韓式唧花,Sandy 10多年來一直以柴灣這個攝影師聚腳點作爲基地。在攝影界打滾多年,毅然轉行做蛋糕唧花,Sandy慢慢探索這個行業的發展空間,與攝影一樣,她期望能創作出自己獨有的成品。

韓式唧花的事業

閨蜜聚腳點!柴灣性價比高樓上café

Cocoa Lab(可可研究所)是隱身於青年廣場12樓「Y旅舍」旁的一家社企,餐廳外有一片草地,自然光透進落地大窗戶,環境寧靜舒適,適合三五知己聊天。店主Roland將實驗精神帶到小店,創作多款新穎又好玩的甜點、飲品,又聘用視障人士沖咖啡,希望將更多不可能變成可能。

新光戲院與粵劇的成長

鑫韻粵劇團團長楊少華老師粉墨登場

作為本港粵劇演出的重要場地,北角新光戲院在粵劇界的地位無可取替。我們請來投身粵劇教育多年的鑫韻粵劇團團長楊少華老師和兩位學生,和大家分享學習粵劇的趣味所在。