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中秋大餐有著落!必嚐優質新派意菜

中秋節先黎打風,唔通連個天都唔鍾意我?不用愁,雖然不能在公園賞月吃月餅,但都可以約齊三五知己,或者同屋企人去食大餐慶祝!適逢中國節日,不如玩下crossover,吃頓西菜,新派意菜可能啱你心水呢!

製作新派意大利菜的餐廳NOM,以$398(另收加一服務費)的價錢,你可在意式Famiglia嚐味餐單内選擇三道菜式,嘗嘗意大利的地道風味。前菜推介來自意大利南部Puglia的水牛芝士Burrata,配以西班牙Cantabrian小鹹魚和地中海烏魚子(可改為素食),味道香濃。食肉獸可選Black Angus Beef Tartare,用上頂級黑安格斯牛,伴以自家製的番茄醬、辣醃菜(piccalilli)和香烤格魯耶爾芝士(Gruyere Cheese),是心機之作。必食的還有另一款惹味小吃:迷你牛肉漢堡Beef Slider,用上和牛、Raclette芝士和醃茄子製成,細細個唔會太飽。吃意大利菜當然少不了意大利薄餅。NOM的自家製薄餅參照羅馬傳統特色,用上來自意大利馬爾凱家庭式商戶的麵粉和坎帕尼亞水牛芝士。不得不試非常邪惡的Nduja and Friarielli Pizza,配料有煙燻水牛芝士、辣肉腸、西蘭花芽、有機 provolone芝士,令人欲罷不能。
你如果想再食得更豐富,可多付$50加點一道甜品,或加$120元品嚐由侍酒師推薦的美酒。這個中秋,一於暢遊酒池肉林啦!

NOM
地址:香港中環蘇豪伊利近街 1-5 號 1 樓

Text: Tiffany Fung
Edit: Joey Chen