為慶祝Motorino在港開業5周年，大廚特別以脆皮燒肉及菠蘿2種本地食材製作特別版pizza答謝香港粉絲。
全新薄餅創意配搭脆皮燒肉及切片菠蘿，向香港的燒味文化及本地早年的菠蘿業致敬。烤得香脆的餅底亦舖滿辛辣的卡拉布里亞辣椒、番茄醬及幼滑Fior Di Latte水牛芝士，甜、酸、咸、辣共冶一pizza，滋味難忘。（HK$198）。
Motorino拿坡里薄餅以傳統Stefano Ferrara柴火烤爐燒烤90秒，餅底邊緣烤得焦香，中央柔軟，令人垂涎三尺。餐廳嚴選由拿坡里入口的上乘傳統食材，迅速成為城中地道薄餅的指標，並在不足一年內於灣仔船街開設分店。老闆Christopher Mark話：「在拿坡里薄餅的發源地，薄餅是一門藝術，是一種與生俱來的技藝。炮製Motorino的全新薄餅時，我們懷著拿坡里人對傳統文化的敬意，並套用於本地食材上，製造出獨特的港式薄餅。」
Mark早年曾跟隨薄餅大師Enzo Coccia於拿坡里的著名餐廳Pizzeria La Notizia學習製作薄餅的秘訣，他隨後與合夥人Syed Asim Hussain合作，在2013年於蘇豪區中心的扶手電梯旁開設Motorino，隨即以嶄新風味的拿坡里薄餅革新香港的薄餅文化。
地址：中環蘇豪些利街14號地下 電話：2801 6881
地址：灣仔船街15號地下 電話：2520 0690
Text: Goosie
