/
/

意式聖誕美食華麗登場

米蘭百年品牌COVA今聖誕新年期間推出一系列高貴禮物籃、意式經典食材、派對蛋糕及浪漫美饌。不論你計劃在家中開派對,抑或送禮給摯愛親朋,都可以在COVA找到最適合的選擇。 

COVA美食禮物籃 最尊貴的驚喜 
COVA已預備了6款美食禮物籃,讓你向親朋摯友送上最尊貴的祝福。禮物盤售價由$1,488至$7,488,包括多款應節食品,如招牌軟心朱古力、鳥結糖、溫布利亞產橄欖油、意大利紅酒Dolcetto Dogliani San Luigi Docg、頂級罐裝茶葉等,種類豐富又矜貴。所有美食均從米蘭生產、包裝及空運到港,製作一絲不苟,是聖誕送禮的最佳選擇!

豐盛食材新滋味 
在聖誕節當天,意大利人都會邀請親朋好友共晉豐盛午餐。今年COVA便參照意大利人的傳統,首次精心挑選一系列的意式經典食材,例如聖誕原隻火雞($730/隻),綴以燒汁及新鮮蔓越莓醬,酸甜嫩滑;以及蜜汁烤無骨火腿($430/份),伴以清爽的蘋果醬,風味地道,全部都是適合一同分享的傳統好滋味

二百年傳統滋味 Panettone 
說到最傳統的意大利聖誕甜點,一定非圓頂蛋糕Panettone ($365/750g、$750/1kg)莫屬! COVA的米蘭總店早於1817年開業時製作Panettone,圓頂造型參照米蘭大教堂的頂部設計,獨家秘方更沿用近200年至今,不但嚴選優質天然的原材料,也不嫌繁複以多重烘焗製成,令蛋糕濕潤鬆軟,越嚼越有乾果香氣。Panettone每年都會從米蘭新鮮空運抵港,數量有限,加上瑰麗包裝,更顯蛋糕的矜貴。

聖誕蛋糕 增添派對氣氛 
大大小小的聖誕派對,一定少不了聖誕蛋糕作結。造餅工藝首屈一指的COVA,今個聖誕便推出多款節慶蛋糕。重點推介造型唯妙唯肖的聖誕樹Christmas Tree ($760/個)和聖誕大紅花Poinsetti ($760/個),內餡俱有兩款可選,包括朱古力牛油忌廉及朱古力杏桃,前者濃郁,後者芳香不過膩,各有特色。還有經典的聖誕樹頭蛋糕Christmas Log Cake ($760/個),以細滑的黑朱古力忌廉做成,堅果香氣一試難忘,為愉快的聖誕派對畫上完美句號。

(Text: 觀雲主人)