好少男人鍾意食甜品，尤其父親們通常都是愛飲酒多過甜點。不過做子女的，總不能鼓勵父親大人飲酒，想滿足爸爸的嗜酒慾望，又想讓他冧豬甜一點，不如將美酒混入甜品，慶祝父親節時一起開心吃個夠！
威士忌是眾多酒類中需時較長的酒品，需要經過年月的洗禮，是成熟男人的象徵！L’Éclair de Génie以海鹽焦糖、咖啡及威士忌調製成軟滑忌廉，以焦糖的香甜及咖啡的醇苦完美中和威士忌的辛辣，濃郁酒香中帶海鹽的微咸，口感層次豐富！
N°271 焦糖威士忌泡芙上以滴管注滿威士忌，輕輕一按即融入於鬆軟泡芙內，泡芙面亦撒上粒粒金粉。 HK$48/件
同樣來自法國的DALLOYAU亦推出父親節限定甜點，主打鹹味曲奇，又以干邑創作特式閃電泡芙。Éclair Cognac干邑閃電泡芙用上華麗燕尾禮服設計，中心填滿特優干邑忌廉。 HK$48
Piment Biscuits香辣芝士曲奇適合不嗜甜的父親，特選芝士王者巴馬臣芝士配合醒神的胡椒和Espelette辣椒粉，三者完美結合為曲奇帶來多層次的味覺刺激！ HK$168/盒(包括兩款口味)
Parmesan Cheese & Thyme Biscuits香草芝士曲奇，配上香濃巴馬臣芝士，讓百里香的香味變得悠遠綿長，建議配搭葡萄酒一起吃！ HK$168/盒(包括兩款口味)
Échiquier棋盤蛋糕以別具氣派的西洋棋盤造型設計，面層放上粒粒朱古力棋子，用上黑白朱古力拼湊出棋盤方格。內層香濃幼滑的黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力慕絲，再以鬆脆杏仁作為蛋糕餅底。 HK$328/4至6人份量、HK$58/件
Earl Grey Macaron 伯爵茶法式小圓餅用上新鮮磨製的杏仁粉，令餅底充滿果仁香味。伯爵茶的淡淡茶香，晒啱晒不愛別太甜的父親大人。 HK$24/件
Text︰Joey Chen