在晴朗的6月飛到地球另一端，一心想著去親近大自然，欣賞花草樹木，率先試用天然護膚品，沒想過會上了一堂寶貴的人智科學課！早前隨WELEDA香港團隊來到瑞士及德國，探索品牌一直提倡的自然動力農法Biodynamic Farming，深入了解他們如何堅守「大自然持續發展Environmental Sustaninability」的核心精神。以為農場就是旅程的目的地，怎料首站竟然是充滿藝術設計感的混凝土建築物，外形猶如一座巨大無比的雕塑品！
世界首座人智學中心
旅程首站來到位於瑞士巴塞爾近郊Dornach的首座人智學世界中心Goetheanum，1913年由WELEDA創辦人Rudolf Steiner建立，整座建築物以大量木材及混凝土作為主要結構，可惜於1922年除夕被大火燒毁，後來再於1924年完成Goetheanum II。建築設計以雕刻形式展現不規則的獨特形態，與大自然融合，展現出人智科學中強調科學、藝術、靈性三為一體的思想。
從人智科學到天然護膚
究竟這座別具型格的建築物跟今次WELEDA之旅有何連繫？當年Rudolf Steiner始創出「人智科學Anthroposophy」，以科學方法探討靈性和精神，提倡人類的整全發展，相繼發展出「華德福教育Steiner Waldorf Education」、「人智醫學」、「天然身體護理」、「自然動力農法Biodynamic Farming」、「藝術治療」等。而WELEDA認為大自然賦予人類豐富的資源，堅守大自然持續發展，採用自然動力農法，孕育出三百多種優質有機植物，萃取成護膚及醫藥品的過千種天然原材料。
探索自然動力農法
為了解更多關於自然動力農法，我們來到位於德國Stuttgart的WELEDA Naturals，是歐洲最大規模的Biodynamic天然有機田園。早在20世紀初， Rudolf Steiner已洞悉化學肥料、殺蟲劑、過度種植等會為大自然環境帶來深遠的負面影響。他認為每個農地都是完整及自我持續的生命體，如能維持於平衡狀態，土壤便會「活著」。於1920年代開拓全球首個「自然動力農法Biodynamic Farming」，種植自家需要的植物，採用的標準比有機耕種更高，不但棄用化學肥料、農藥等技術，不惜以7年時間讓土地吸收大自然力量作為恢復期，確保收成物的純淨度及蘊含最高的活躍能量，從而調配出能啟動「人體自癒力」的100%天然有機護理產品。
最矜貴的玫瑰家族
玫瑰有極高的護膚療效，WELEDA Naturals的玫瑰專家Ms. Horn Straub表示，由野玫瑰、大馬士革玫瑰，以至蘋果及士多啤梨等都屬於玫瑰家族。極度矜貴的玫瑰精華油蘊含由維他命A及E組成的抗氧化物，有效擊退有害的自由基。另含大量必要脂肪酸，結構與皮膚脂質相近，有助支撐肌膚彈性及維持潤澤。以WELEDA的嚴謹要求為例，300萬朶親手採摘的玫瑰才能提煉出1公升的玫瑰精華油，單是一支Wild Rose野玫瑰日霜(30ml)就要用上30多朶大馬士革玫瑰。
我們還參觀了生產工場，了解各種天然護膚品的製作過程。美容編輯們進入參觀前需穿上保護衣物及眼罩，確保生產過程不受外物污染。WELEDA為天然護膚品的生產過程訂立嚴格標準，每年處理4,000噸原材料，用上70噸天然精華油來生產天然醫藥及護膚品。由自然動力農法以至製作過程，每件產品都是大自然與人類科技的傑作。
Text & Video︰Joey Chen
Photo Courtesy of WELEDA
