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美食之最一次盡嚐10粒米芝蓮星星

Taste of Hong Kong網羅了城中最佳食府及最新最熱門的餐廳,推出精選活動菜單。今屆活動一共集合10粒米芝蓮星星,名廚匯聚,為賓客炮製日本菜、法國菜、廣東菜及意大利等地之菜式,活動將於3月16日至19日假中環新海濱隆重舉行。

確定將參與餐廳Taste of Hong Kong的餐廳包括Serge et Le Phoque、RONIN、Amber、Arcane、Café Gray Deluxe、CHINO、都爹利會館、Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda、天龍軒、Tosca、Yardbird、ZUMA,以及來自巴黎的Kei Restaurant,陣容鼎盛。

賓客可於超過50道精選菜式中,自行挑選並設計心儀的夢幻餐單,當中更可享用美食節限定之菜式,並藉此體驗香港作為國際美食天堂的懾人魅力。客人只需$50至$250,就能品嚐以獨特食材炮製的菜式,例如Café Gray Deluxe的「法國帶子伴XO汁及意大利檸檬」、Okra的「香辣和風炸鵪鶉—半隻秘製醃汁鵪鶉伴芽蔥及美式辣汁」,以及Amber的「惠比壽生蠔配梅子、甜菜頭冰沙及黑胡椒」;至於限定菜式則介乎港幣250至420元,當中精選包括例如CHINO的「黑松露海膽辣龍蝦脆夾餅」、都爹利會館的「蒜蓉芝士焗乳龍」及Kei Restaurant的「意式馬鈴薯丸子配黑松露伊比利亞黑毛豬火腿」等。

Taste of Hong Kong門票現正於Ticketflap公開發售,網上預訂價格由$138(平日)及$168(週末)起;同時大會亦備有貴賓通行證的優先門票以供選購,定價分別為$598(平日)及$648(週末)。貴賓通行證持有人可享用快速通行服務、貴賓室、並配有價值$300的代幣和3杯免費飲料。

Text: 觀雲主人