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胡志明巿最好吃牛肉粉登錄APM

太興飲食集團引入越南極具人氣的牛肉粉品牌「Pho Le錦麗越南牛肉粉專門店」,於九龍區地標商場apm開設首間海外分店,令越南美食風潮進一步升溫。

「錦麗」憑藉多年來專注製作越南牛肉粉的堅持,其清甜醇香的湯底為牛肉粉的靈魂所在,最高紀錄於一天售出超過3,000碗牛肉粉,更被國際媒體華爾街日報(Wall Street Journal)譽為越南胡志明巿最好吃牛肉粉。「Pho Le 錦麗越南牛肉粉」首間海外專門店以全新形象登場,以摩登主調加以越式風情點綴為設計風格,以傳統越南佈置融入現代元素,配合特色磚牆及越南特式擺設,在現代時尚與傳統之間取得絕妙平衡,感覺簡約清新又兼具型格魅力。

「錦麗」牛肉粉多年來一直專注製作牛肉粉,用心烹煮每一款牛肉粉,堅持每天以牛骨、牛坑腩、八角、桂皮等食料慢火烹調,湯底帶有陣陣牛肉香,甘香清甜並帶香料的餘韻。香港「錦麗」除了將這份堅持帶來香港,更特別為了迎合不同客人的喜好,提供五款特色招牌牛肉粉,包括錦麗綜合粉、錦麗熟牛肉粉、錦麗生牛肉粉、錦麗生熟牛肉粉及錦麗牛丸粉,而當中的「錦麗綜合粉」更集合了生牛肉、熟牛肉和牛丸的完美配搭組合。

同時香港店更特別提供越南本店亦從未推出的多款特式小食及飲品,食品包括小米糕、法式牛油雞翼、大蝦扎肉米紙卷及炸手作蝦餅,而飲品則有椰青崩大碗、雪梨崩大碗、越南滴漏咖啡及青檸薄荷梳打。滿足香港食客喜愛多選擇的心態。

錦麗越南牛肉粉專門店
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城5期APM 4樓L4-19號
電話: 2336 0130

Text: 觀雲主人