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英倫古堡婚禮 神聖的祝福

英倫古堡婚禮 神聖的祝福

「我們沒有很刻意去要求一個『特別』的婚禮,只是覺得香港的婚禮太公式化。畢竟結婚是兩人的人生大事,希望可以『自己喜歡甚麼就做甚麼』,自主構思婚禮。」Angie 與丈夫 Hei 鍾情歐陸文化,最終決定飛往歐洲古堡結婚去。

相信是歷來文藝作品的影響,在我們的印象裡,古堡是一處訂情好地方。在歐洲,古堡處處,但要在古堡舉行婚禮聽起來是天方夜譚。Angie 與丈夫 Hei 有此念頭後,為了一次難忘婚禮,幾經辛苦把計劃實踐起來。

古堡實地視察

歐洲可供辦婚禮的古堡極多,意大利佛羅倫斯及法國巴黎也是熱門地點,Angie 與 Hei 對英式古典建築情有獨鍾,因此選擇英國。「而且我們認為英國是最美的國家,在那裡辦婚禮,可順便帶父母去英國走走。」

為了籌備這次海外婚禮,Angie 與 Hei 首先上網做資料搜集,並於 2012 年底,親身到到訪英國大大小小的 10 座古堡視察場地,最終屬意英國約克郡的 Castle Howard。

「約克郡是英格蘭北面的小鎮,從倫敦乘坐約 2 小時火車即可到達,以古典建築及優美自然景色見稱,我們正是喜歡這裡比倫敦少了一份繁囂,更悠然舒適。後來我們才知道原來這座古堡被 Lonely Planet 評為One of the World’s Top 10 Greatest Mansions and Grand Houses。我們是第一對在那兒結婚的香港人。」

海外婚禮實戰篇

Angie 從事公關工作,籌辦活動難不倒她,屬於自己的婚禮,理所當然親力親為。「在外地辦婚禮要兼顧的細節非常多,以之前的場地視察為例,那些我們參觀的古堡平日都不會對外開放,一定要預先與職員預約,否則只浪費了自己的時間。」

Angie認為要辦好海外婚禮,一定要做足準備,亦要考慮兩地的差異,例如歐洲人化妝的風格和亞洲人始終有分別,為免落差太大,Angie 也花了一番心思:「新娘子一般都好注重化妝、髮型,我當然也不例外。我在結婚半年前特意到英國化妝師位於 Manchester 的家中試妝,不過為了令試妝流程更順利,我在香港已請專業化妝師及髮型師試妝及 set  頭,然後將這些參考相片電郵給英國化妝師,所以試妝過程非常順利。而結婚當日的妝容及髮型更比試妝時更合心意,我非常滿意!」

Angie 因為本身很了解籌辦 event 的過程,所以沒有請 wedding planner 籌辦婚禮,但她建議希望舉行海外婚禮的新娘子要聘請 wedding planner:「因為舉行海外婚禮過程真的十分繁複,而且要心思細密。如果其間發現漏了物資,亦未必可能在海外馬上安排得到,所以一定要事先有充足準備。」

就算是 Angie 本身,也有過驚險時刻:「要了解歐洲與香港的工作效率有分別,有時要等當地人回覆電郵,好像訂結婚蛋糕,我在婚禮一個月前已電郵到蛋糕店跟進,但等了差不多兩個星期後,才收到他們回覆。這些細節要格外留神。」

妥善安排住宿

婚禮的所有細節都安排妥當,他們邀請了約 40 位家人與朋友參加婚禮,為了令賓客可以更舒適地分享婚禮的喜樂,Angie 也花了不少心思:「我們整個旅程約兩個星期,而婚禮安排在中段,好讓大家有時間適應時差,尤其父母,他們適應力較慢,早幾天到英國讓他們有充足時間適應時差,不會於行禮或晚宴中途覺得特別疲累,其實那數天就好像一次家族旅行,大家都很開心。」

另外要安排賓客住宿及交通接送:「我們行禮的 Castle Howard 不可留宿,但難得一眾親友遠赴英國參加婚禮,所以我們決定包下另一座備有客房的古堡為賓客提供住宿。而這家古堡距離 Castle Howard 也有一段距離,所以要安排車輛接送。」

Unity Candle

婚禮當天,幸福的笑聲在 Castle Howard 響起,Angie 與 Hei 有一個美滿幸福的開始。「在英國辦婚禮,我最擔心天氣,幸好結婚當日天氣很好,與典雅的建築、草地配合,氣氛很好。」

古堡樓底極高,令結婚儀式更有神聖莊嚴的氣氛,而新娘子更特意加插了別具意義的 Unity Candle 儀式。在傳統西式婚禮中,禮儀桌上會擺放一座燭台,上面有兩支幼蠟燭和一支粗蠟燭。

首先一對新人的父母分別燃點兩支幼蠟燭,以代表兩位新人婚前是兩個獨立個體,然後一對新人分別拿起代表自己的那支蠟燭,一同點燃起中間的一支粗蠟燭,寓意兩人一同創造新家庭,最後新人分別將兩支幼蠟燭弄熄,代表結束單身身份。

「之後我們會永遠保留那支代表兩人一同建立新家庭的蠟燭,而我們不論順逆境亦一同努力面對。有困難時,我們可再次點燃起蠟燭,回憶我們成婚的大日子,讓大家更有力量及決心一同走過每一段路。」

舉辦古堡婚禮的小提示

四季不同收費:有些古堡的網頁都有註明婚禮的費用,但要留意場地的價錢會因季節而有不同收費,例如冬天(12-2月)多雪天,收費較便宜,夏天(7-9月)天氣相對好,日照時間長,收費昂貴得多。

行禮地點:古堡內不是任何位置也可以舉行註冊儀式,可能只是某個禮堂可以辦婚禮, 而不能辦草地婚禮,須注意行禮場地收費。

注意繳費方式:有些古堡不接受以信用卡繳付訂金,所以要經銀行匯款,手續較繁複,亦會有額外手續費。

安排交通:古堡通常在偏遠的地點,沒有公共交通工具可達,所以新人都需要安排交通以接送賓客。

彈性預算:海外婚禮的預算要更具彈性,以防有額外支出。