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茶控首選 為你準備的茶香聖誕盛宴

最近心情特別興奮,因為身邊已經籠罩著聖誕節的氣氛,你又準備好過聖誕節沒有?聖誔節最好就是跟最愛的家人朋友一起慶祝,邊聽著美妙的聖誕樂曲,邊品嚐佳餚,手捧著溫柔香醇的茶。在家中自己準備聖誕宴會當然窩心,但如果想更輕鬆地享受精緻又高級的聖誕餐,其實外出用餐也一樣能享受這溫馨的時光。Tea WG就為大家帶來了全新的聖誔美饌系列,以茶味製作成各種美食,再品味自己喜歡的茶,特別喜歡品茶的你,又怎能不容錯過?Tea WG聖誕美饌系列將於2017年12月18至31日於香港各Tea WG沙龍供應。Tea WG聖誕盛宴:

頭盤:
頭盤可選擇鋪上新鮮蟹肉沙律的焗帕瑪臣芝 慕斯,佐以聖誕白茶 (White Christmas Tea) 茶香醬汁,或自製法式鴿肉番茄清湯伴釀有 鴿肉內餡的意大利餃,搭配融入聖誕紅茶 (Red Christmas Tea)的魚子醬,令人一試難忘。

主菜:
可以選擇新鮮波士頓龍蝦尾搭配鱸魚他他,佐以醇厚甘甜的茉莉花綠茶(Jasmine Queen Tea)泡沫,將細緻口感襯托地更淡雅高貴,或烤焗 香草羊架釀羊奶芝士、橄欖及薄荷,伴薄荷松露巧克力红茶(Choco Mint Truffle Tea) 茶香醬汁,口感層次豐富,味道更具獨特。

甜品:
甜品有以聖誕歡樂紅茶 (Joy of Christmas Tea) 伴入雲尼拿慕絲夾心的聖誕樹樁蛋糕 (The Joy of Christmas Tea Yule Log)。鬆軟的海綿蛋糕卷外層包裹著厚厚的荔枝玫瑰紅桑子醬, 透著淡淡粉紅, 令人怦然心動。以白巧克力裝飾的聖誕樹樁蛋糕, 是任何聖誕盛宴的完美搭配。

其他甜品選擇:
為圓滿您的聖誕佳節, Tea WG 同時亦推出另一款聖誕樹樁蛋糕,讓你與家 人及朋友們共享美好的節日時光。榛子巧克力的海綿蛋糕加入聖誕歡樂紅茶 (Joy of Christmas Tea) 的奶油慕絲、雲尼拿及香橙吉士的夾心內餡, 外層包 裹著香濃的巧克力醬, 暖暖窩心。飾以雪花及聖誕裝飾的樹樁蛋糕, 如魔幻般將愉悅聖誕氣氛帶上餐桌。

最後再配以一杯的聖誕歡樂紅茶 (Joy of Christmas Tea), 這款精緻紅茶融合柔 滑巧克力與香料水果, 冷暖皆宜, 茶香彌漫, 感受別樣節日溫馨。

Tea WG聖誕美饌系列將於2017年12月18至31日於香港各Tea WG沙龍供應。四道菜套餐的價錢為HKD $468 (包括 頭盤、餐湯、主菜及甜品),三道菜套餐的價錢為 $428 (包括頭盤或餐湯、主菜及甜品),客人亦可另加 $288無限暢飲茶香雞尾酒。聖誕樹樁蛋糕 (The Joy of Christmas Tea Yule Log) 設有一件裝及一整個(八件裝)發售,價錢分別為 $48 及 $240。

其他聖誕茶及甜點:(已開始發售)
限量發售聖誕歡樂紅茶茶香馬卡龍 (Joy of Christmas Tea Macarons) $120(6件裝)
– 如天鵝絨般柔滑的寶石紅色內餡配以鬆脆白杏仁外殼, 隱約散發的水果香氣。

聖誕紅茶韻奶油酥餅 (Red Christmas Tea Shortbread Cookies) $148
-!Tea WG將不含茶鹼的聖誕紅茶注入奶油酥餅之中, 充滿豐富橙香味的聖誕紅茶韻奶油酥餅,窩心溫暖。