你是否一個香草控？食意粉、串燒、海鮮等等，有時都不能沒有了香草。美亞廚具最近就舉辦了《香草色．香．味》展覽，展出多達40種香草，不單止有得睇有得聞，仲有得玩有得食，讓你落手落腳了解多點香草烹調用法和相關資料！
展覽有七大展出區域，包括「香草溫室」、「香草廊」、「香草廚房」、「香草花園」、「香草鹽 DIY」、「香草茶 DIY」及「香草百子櫃」，讓你開展全方位的香草之旅。
香草溫室和香草廊展出多種新鮮香草，你可以感受不同種類的香草氣味，有些品種還有減壓的功效，最適合假日輕鬆的心情。
香草廚房讓你品嘗兩大香草菜式：「羅勒蝦仁炒蛋」和「百里香白酒煮花蛤」，配上精選的香草Mocktail、香草油及香草醬，同場還有食譜大公開，你返屋企都可以試下煮。
香草花園有各式各樣的精緻園藝香草擺設，設計別出心裁，原來香草可以咁靚。
DIY區域有讓你製作香草鹽和香草茶，有了香草鹽，就可輕鬆炮製「地中海風味雞翼」、「土匪雞翼」和「香茅雞翼」等菜式。
而香草茶組合包括優悠女性組合 (鼠尾草x玫瑰)、緩和感冒組合 (馬約蘭x檸檬香茅)、暢通氣管組合 (歐洲大茴香x馬鞭草) 和舒解腸胃組合 (薄荷x檸檬香茅)，有助撃退都市人常見的健康小毛病。
來到香草百子櫃，這裏網羅了近40種熱門的新鮮和乾品香草任你試，還有日常煮食小秘訣，齊齊長香草知識。媽媽們假日可以帶同小朋友過來，愉快學習！
美亞廚具《香草色．香．味》展覽
日期：即日至11月30日
時間︰上午10時至晚上8時
地點︰九龍觀塘道382號美亞廚具旗艦店 (港鐵牛頭角站A出口)
Text: Tiffany Fung
Edit: Joey Chen
