美食幾時都是令人心情開朗士氣振奮的良藥，尤其是對香港人而言，開心時「食餐勁」慶祝，傷心是「食餐好」補償。不過現時香港百物騰貴，要食餐好每每所費不貲。幸好坊間總有些食肆樂於薄利多銷，讓大家可以用較相宜的價格享用美食，新近登場位於佐敦的Baby-K 寶貝餐廳就是其中一個選擇。

到西餐廳不少人都愛鋸扒或者鵝肝，此店提供不少高質素但價廉的選擇。晚市提供的K至尊洛克豬配薯菜 ($148)和K至尊空運肉眼扒配薯菜 ($158)分別用上市面少的杜洛克豬(Duroc)和安格斯肉眼扒。杜洛克豬屬於瘦肉型豬品種，脂肪比率相對平均，呈大理石紋理，肉質特別鮮嫩多汁而不肥膩。安格斯肉眼扒肉味濃而鮮嫩，每件足10至12安士。兩者都是愛吃肉朋友的佳選。

至於鵝肝則可於餐廳的下午茶時段享用其K至尊紅酒鵝肝金磚($58)，一塊塊用紅酒香煎至金黃的原爭匈牙利鵝肝，配一口bite size港式脆炸厚多士。有別於市面的多士，夾於中間的蜜糖清甜抵消了鵝肝肥膩感之餘，亦與紅酒香味十分匹配。

Baby-K 寶貝廚房
地址： 佐敦白加士街7號康寧大廈地下
電話： 3704 7821

Text：觀雲主人