大眾普遍認為情人節必備西式的燭光晚餐，其實有沒有想過，這頓西式晚餐究竟應該是法國菜抑或意大利菜？可不可以是德國菜，又或西班牙菜？不如吃美國菜吧！

 

自2009 年開業的Lily & Bloom以美國菜為主，餐廳最大特色是融合了全球各地獨特的口味，可謂是集百家之大成。全新餐單將本地獨有的飲食色彩融入經典的美國菜式當中，每一道菜式均盡量支持及以本地食材製作，例如以本地海鮮製作的MarketSeafood。其他食材均是取自可持續發展的自然環境，全因當地生產的食材比一般的都更健康。

 

全新餐牌的菜式共分為四大類：Small Plates（小碟）、Beef（牛肉）、 Signatures （招牌菜）及Market Items（時令食材）。當中Market Items所有海鮮均是主廚每天從本地市場親自挑選，包括石龍蝦及烤魚等。單是看賣相已十分吸引，一於跟伴侶來個吃貨情人節！

Lily & Bloom
地址︰中環雲咸街33號LKF Tower 5-6樓。

Text︰Joey Chen