8月如果你想去一個短旅行，經濟實惠快捷之選，可以是南京，從香港直航兩個小時半，已從國際大都會，飛越六朝古都。南京，還有很好的美食。

有人說，在中國，不管在哪一個城市，總要挑個寺廟去的。在南京，如果時間只允許去一個寺廟的話，一定是雞鳴寺。始建於西晉，位於玄武湖南岸雞籠山東麗的山埠上，是南京最古老的梵剎之一，有南朝四百八十寺之首的美譽。南朝梁武帝在此興建同泰寺，後來毀於侯景作亂時。直到1387年，明太祖朱元璋重建寺院，並且親自提額「雞鳴寺」，取意「聞雞起舞，晨興勤苦」。雞鳴寺集山、水、林、寺為一體，以守護姿態靜靜佇立南岸山頭，古典優雅。每逢春季，雞鳴寺外的櫻花道，路邊兩旁的粉櫻如雲如雪，更為這古雅寺院添上浪漫色彩。

盡是逛古蹟，一層又一層的歷史湧過來，其實也會累，看看別的去吧。書店成景點不是新鮮事，來南京不容錯過的是被市民評選為十二張文化名片之一、被美國CNN譽為中國最美書店的「先鋒書店」。有意思的是，先鋒書店的原址，是一處防空避難所，後來成為政府的公共停車場，再被書店創辦人錢曉華化腐朽為神奇，將之打造成頗具影響力的文化空間，所以書店裡頭依然保持了停車場地上原有的箭頭指示、停車位的畫線等等。這裡既是學術、文化沙龍，也是藝廊和咖啡館，更是電影、音樂的創意空間，人文氣息滿載。

從南京驅車而下，大約一個半小時，就會抵達揚州。美食是揚州的重頭戲。眾所周知，古時揚州鹽業發達，鹽商雲集，揚州可說是富甲天下，撐起了朝廷財政收入的四分之一，可謂驚人。當時商賈的大宅被完好保留下來，有的被活化成其他用途，譬如私房菜。盧氏鹽商古宅有「鹽商第一樓」之稱，這佔地6,100平方米的大宅，根本就是青磚黛瓦的古代建築群，置身其中是在縱覽鹽商家宅的精髓，特別是看到處處掛起的大紅燈籠，點亮了整個建築輪廓的美。私房菜菜單是套餐制，並以人頭計費，吃的是以經典的淮揚菜為主：燒河魚、獅子頭、八寶鴨、菊花腦──菊花腦是一種當地盛產的野菜，是菊科家族的成員，外型跟日本人吃的春菊非常類近，腦略有茼蒿味，帶著濃厚的青草與大地芬芳。揚州知名的冶春茶社，百年老店，古典式建築被自然風光園林包圍，環境已是詩畫。遊揚州，在這裡吃早茶，來一頓淮揚細點，肯定是揚州重頭戲：湯包、三丁包、大煮干絲、四色鍋貼⋯⋯味道之間，時光早已流轉百年，衣香人影皆匆匆，只有那樹、那湖、那宅院，還有滋養味蕾的人間煙火，無懼於人世間的浮光掠影，穿越歲月，悠然地留了下來。

旅遊資訊 
交通： 主要航空公司每天均有直航前往南京，飛行時間約2小時30分。從南京驅車往揚州為一小時。
住宿： 香格里拉酒店 : http://www.shangri-la.com/
天氣： 南京四季分明，冬夏溫差大，最佳旅遊季節為春季的3-5月，又或是9-11月的秋季。揚州四季分明，日照充足，雨量充足，冬季偏長。最佳旅遊季節為春季的3-5月，9-11月的秋季也不錯，可以品嚐大閘蟹。

Text & Photo: Agnes Chee Special thanks to Shangri-la Hotels & Resorts