農曆新年將至，似乎又是購物的好時節。全港各區的年宵市場，將一如以往售賣與生肖相關、或帶點本土情懷的生活小品、飲料和小吃；慶祝之餘，卻每每為人詬病。因為年宵市場的確是一場製造浪費的「盛事」—— 一年一度，人人行禮如儀，購買用處不大、鋪張浮誇的應節貨品，務求圖個好運；然後，高漲的情緒在回家後迅速冷卻，應節商品片刻打入深宮，甚至用完即棄。

 

今年，如果你不想因一屋雜物而後悔，不想因增加環境負擔而內疚，在你再次踏足年宵市場時，有些事情應該改變。你可以：

 

初級者：自備環保袋及環保餐具
年宵的一大賣點是林林總總的食物攤檔，牛肉、串燒、糯米飯、薄餅，幾乎都用上即棄包裝及餐具。短短數十秒的進食時間，就為堆填區添上百年不能分解的塑膠，著實不是積福的舉動。其實，只需準備好環保 4 寶：環保袋、杯、餐具與餐盒，便能輕鬆覓食，減少地球負擔。除此之外，亦可留意會場附近有沒有餐具租用服務，程序便捷，只需繳付按金，用後歸還，一舉數得。

綠色年宵第一步，自備環保餐具！

 

 

中級者：審慎消費
年宵商戶的落力叫賣聲，沸沸揚揚的慶祝情緒，五光十色而價格不高的貨品，都足以構成衝動購物的氣氛。稍一不慎，隨時購入一堆「買了完全無用」的物品，例如印上豬年圖案的擺設、公仔、攬枕等，落得雜物滿屋的下場。其實，除了傳統年宵市集，過去每逢新年亦有「大笪地」地攤，如深水埗鴨寮街，不少市集加入「手作」、「二手」甚至「換物」等元素，在傳統消費以外，試圖尋找另一種節日意義。

放眼世界，此類市集在外國早已大行其道，如布拉格、柏林、東京等，都有大小不同的二手市集。市民把自家的衣物攤出來販售，也有售賣古物古著的，既將資源重新利用、減少負擔，亦可把每件物品的獨特故事延續下去。每次逛這些市集仿如尋寶之旅，樂趣無窮。

位於日本大阪萬博紀念公園的市集，設有不少環保設施讓小朋友玩樂，例如圖中的廢木波波池。

 

 

高級者：手作代替購買
若想成為綠色消費者，最好當然是以手作代替購物，將舊物升級再造，變成新物！現時的新型態市集不單推動消費，更會設立形形式式的工作坊，讓顧客變成生產者。過去綠色和平曾舉辦多次手作工作坊，包括天然洗頭水、潤唇膏、染布等，參加者得到的不只是一件手作產品，也獲取了相關的知識與技能，自然感到滿足，滿足感亦更深刻。

 

 

除了參與工作坊，高級的綠色消費者亦能運用創意，將舊物自行升級再造。在聖誕節留下的大量物資，如花紙、裝飾物等，其實可在新年「升級再造」，變成新春剪紙、賀年飾物等。當然，剩餘物料亦須好好處理，做好分類回收，包裝若含有塑膠和紙，應先分開處理及回收。

 

只要運用創意，紙包飲品盒也可升級再造成散紙包！

 

一年之計在於春，不少人會於迎春訂立全年目標及計劃，今年不妨先從無塑飲食、審慎消費、以手作代替購物這 3 個大方向做起吧！

 

 

TEXT: 綠色和平項目主任 鄧敏琳