Lifestyle04.11.2015

當薯仔搭上香檳

薯仔永遠是每道菜式中最不起眼的配角,這回Krug香檳便把這個食材帶上餐桌的中央,成為餐單上的主角。品牌自2011年起,每年都會邀請城中最具創意的餐廳就一種指定食材自由發揮,創作一道與Krug Grande Cuvée 搭配佳餚。今年接受「Krug & Potato」挑戰,結合看似平凡無奇的馬鈴薯與頂級香檳,有來自Akrame、Atelier Vivanda、香港文華東方酒店、Catalunya和Mott 32的名廚。他們利用馬鈴薯,變化出不同的口味及層次,風格變化多端,搭上絲滑優雅的Krug香檳,食客帶來意想不到感受。更驚喜的是,但凡到與品牌合作的餐廳點上任何一杯的Krug香檳,你都會免費獲得「Krug & Potato」小冊子,內含由世界15位頂尖主廚及Krug香檳愛好者所提供的烹飪貼士及見解,即使安在家中都能做到這些創意菜餚。活動將於11月15日結束,把握最後機會!

Text:Alice Liang