Taste of Hong Kong網羅了城中最佳食府及最新最熱門的餐廳，推出精選活動菜單。今屆活動一共集合10粒米芝蓮星星，名廚匯聚，為賓客炮製日本菜、法國菜、廣東菜及意大利等地之菜式，活動將於3月16日至19日假中環新海濱隆重舉行。

確定將參與餐廳Taste of Hong Kong的餐廳包括Serge et Le Phoque、RONIN、Amber、Arcane、Café Gray Deluxe、CHINO、都爹利會館、Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda、天龍軒、Tosca、Yardbird、ZUMA，以及來自巴黎的Kei Restaurant，陣容鼎盛。

賓客可於超過50道精選菜式中，自行挑選並設計心儀的夢幻餐單，當中更可享用美食節限定之菜式，並藉此體驗香港作為國際美食天堂的懾人魅力。客人只需＄50至＄250，就能品嚐以獨特食材炮製的菜式，例如Café Gray Deluxe的「法國帶子伴XO汁及意大利檸檬」、Okra的「香辣和風炸鵪鶉—半隻秘製醃汁鵪鶉伴芽蔥及美式辣汁」，以及Amber的「惠比壽生蠔配梅子、甜菜頭冰沙及黑胡椒」；至於限定菜式則介乎港幣250至420元，當中精選包括例如CHINO的「黑松露海膽辣龍蝦脆夾餅」、都爹利會館的「蒜蓉芝士焗乳龍」及Kei Restaurant的「意式馬鈴薯丸子配黑松露伊比利亞黑毛豬火腿」等。

Taste of Hong Kong門票現正於Ticketflap公開發售，網上預訂價格由＄138（平日）及＄168（週末）起；同時大會亦備有貴賓通行證的優先門票以供選購，定價分別為＄598（平日）及＄648（週末）。貴賓通行證持有人可享用快速通行服務、貴賓室、並配有價值＄300的代幣和3杯免費飲料。

Text： 觀雲主人