太興飲食集團引入越南極具人氣的牛肉粉品牌「Pho Le錦麗越南牛肉粉專門店」，於九龍區地標商場apm開設首間海外分店，令越南美食風潮進一步升溫。

「錦麗」憑藉多年來專注製作越南牛肉粉的堅持，其清甜醇香的湯底為牛肉粉的靈魂所在，最高紀錄於一天售出超過3,000碗牛肉粉，更被國際媒體華爾街日報（Wall Street Journal）譽為越南胡志明巿最好吃牛肉粉。「Pho Le 錦麗越南牛肉粉」首間海外專門店以全新形象登場，以摩登主調加以越式風情點綴為設計風格，以傳統越南佈置融入現代元素，配合特色磚牆及越南特式擺設，在現代時尚與傳統之間取得絕妙平衡，感覺簡約清新又兼具型格魅力。

「錦麗」牛肉粉多年來一直專注製作牛肉粉，用心烹煮每一款牛肉粉，堅持每天以牛骨、牛坑腩、八角、桂皮等食料慢火烹調，湯底帶有陣陣牛肉香，甘香清甜並帶香料的餘韻。香港「錦麗」除了將這份堅持帶來香港，更特別為了迎合不同客人的喜好，提供五款特色招牌牛肉粉，包括錦麗綜合粉、錦麗熟牛肉粉、錦麗生牛肉粉、錦麗生熟牛肉粉及錦麗牛丸粉，而當中的「錦麗綜合粉」更集合了生牛肉、熟牛肉和牛丸的完美配搭組合。

同時香港店更特別提供越南本店亦從未推出的多款特式小食及飲品，食品包括小米糕、法式牛油雞翼、大蝦扎肉米紙卷及炸手作蝦餅，而飲品則有椰青崩大碗、雪梨崩大碗、越南滴漏咖啡及青檸薄荷梳打。滿足香港食客喜愛多選擇的心態。

錦麗越南牛肉粉專門店
地址： 觀塘觀塘道418號創紀之城5期APM 4樓L4-19號
電話： 2336 0130

Text： 觀雲主人