如果你自問細心體貼，早為情人節準備一切，無論鮮花、禮物抑或燭光晚餐，都已預訂好，我會給你90分。為何沒有滿分？因為在浪漫兼滿有情調的環境下，除了吃美味主菜，又怎能缺少一杯醉人蜜飲和甜品？

今個情人節，日本餐廳ZUMA創作驚喜的情人節雞尾酒及甜品。凡惠顧ZUMA的情人節週末早午餐或晚餐，將由一杯Lychee and Rose Petal Martini雞尾酒開始。這杯特製雞尾酒由調酒師Arkadiusz Rybak和他的團隊精心調製，將Martini融合玫瑰、荔枝的香味。

至於情人節晚餐的最後一道甜品是「秘密」，由行政甜品主廚Eddy Lee為情侶送上甜蜜驚喜，僅在情人節當日限定推出。甜品為紅莓蛋糕以意大利頂級Amedei朱古力製成，配上榛子味的焦糖脆脆與情人共享這個甜蜜「秘密」，聽起來好吸引！

ZUMA地址：香港中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號

Text︰Joey Chen