@Work·Business Women·People07.03.2022

雞仔嘜第四代傳人譚天韻 & 譚天逸:重塑老字號,交織超越毛衣的溫暖

現時社會倡導獨立自主,年輕人嚮往實現自我,市場上大大小小的廣告都以「活出自我」、「be myself」為主打,牽起新一代共鳴;相反,以「家」作推廣似乎已被社會標籤為傳統老土。當初譚天韻(Alicia)和譚天逸(Jennifer)接手家族老字號雞仔嘜,亦一度思索以家為推廣理念會否不合時宜,但反覆思量後,終決定繼續由「家」出發去作出改革,為港人送上不一樣的溫暖。

Text: Moli  Photo: Raymond Chan

時代變遷下共守「家」的價值

「最好的。給家人」是老字號雞仔嘜的宣傳口號,亦是品牌的核心價值。第四代傳人 Alicia 及 Jennifer 接手雞仔嘜時亦曾多留考量,但這個「家」的元素,還是在兩姊妹心中有無可動搖的價值,「我們考慮過會否不夠大眾化,令市場很狹窄,但其實現代的家庭概念很多元化,不一定指血緣關係的家人,你真誠關懷的人、朋友等等也親如家人,所以我們決定擴展『家』的概念,去延伸更多產品。綜觀幾代生意,無論營商模式如何改變,時勢如何變遷,核心的概念依然不變。」

想將溫暖帶給別人的人,大概心底都有一份溫暖,才可由自身出發,推己及人。Alicia 及 Jennifer 自小在溫馨的家庭氣氛下成長,深深感受到家人帶來的無限包容與支持,令兩姊妹堅守品牌的溫度與價值,「小時候跟爸爸到舖頭拜年,那個年代公司還會包伙食。員工上上下下大伙兒一起團年、吃湯圓,像家人一樣樂也融融。」Jennifer 訴說童年在雞仔嘜的回憶,滿是回味,「我倆之前都有在其他地方工作過,外面的公司很難會有這種家的感覺。我們的員工有的做了 20 幾 30 年,跟公司、客人之間也像家人一樣互相關懷,這實在是雞仔嘜獨有的。」

幾十年來,雞仔嘜溫暖的形象深入民心,不少顧客想為親友送暖時,仍會想起送上一件保暖內衣,「我們的客人大都想將最好的帶給屋企人,有些客人已經移民他國,仍會越洋購買雞仔嘜產品予在港父母,甚至曾經有移民到加拿大的客人,訂了數件羊毛內衣給住在美國的親人。這已不只是一個產品,而是家庭成員之間的橋樑。」

家人永遠是最強後盾

傳承往往是一個品牌要面臨的生死存亡,但 Alicia 就指父母從未在品牌繼承方面施壓,兩姊妹接手生意,完完全全的出於自願,「爸爸媽媽給予我們很大自由度,但我們本身也很喜歡自己品牌的產品,又考慮到爸爸年紀大了,要怎樣承傳下去呢?我主修經濟學的,Jennifer 則讀設計,剛好能夠各展所長、互補不足。我倆曾到海外寄宿,共同生活過,由小到大都相處融洽,基本上生活圈子都二合為一了,更在同一天決定回雞仔嘜工作!我們的理念及方向很一致,真的甚少有爭拗,更多的是並肩作戰。」

「家人對我而言是最大的安全網,在外面跌倒了,家人總會接納及包容。我們共有四姊妹,另外還有親戚等都給予我們莫大支持,實在很慶幸有這個家。」Jennifer 感慨地憶起,數年前曾雄心壯志到內地發展,後來因兩地文化及市場差異而無奈放棄,讓她感到無窮挫失敗,身邊的 Alicia 卻徐徐笑道,「在她眼中是個挫敗,我們一家人實在不覺得是甚麼一回事啊!大家都明白時機未到,而且香港也有很多發展空間。」誠如二人所言,家永遠是最強大的後盾,在背後默默的給予支持。

打破「雞仔嘜=保暖內衣」

接手家族生意後,二人的首要任務固然是新舊融合的挑戰。雞仔嘜這個歷史悠久的品牌在港人心中依然是「保暖內衣」的代名詞,但隨著時移世易,二人知道生意必須轉型,既要保留核心理念、維持對高品質的追求,同時亦要將「溫暖」延伸至更多元化的商品,「以前是透過羊毛內衣帶溫暖給顧客,現在反而希望做到形象化地把溫暖帶給家庭內的每位成員。我們的客人有八成都是媽媽,她們未必很重視自己的需求,卻會很著重小朋友及老人家的需要,因此我們會去想,一個家需要甚麼呢?然後再去拓展產品範圍。除了推出薄身的保暖內衣,亦會擴展至一年四季的衣物、男女時裝、防疫用品等等,無孔不入滿足一個家的需要。」

除了推出各種新產品,兩姊妹亦致力重塑品牌形象,將雞仔嘜帶到更多元化的領域,令它不僅僅停留在羊毛衣上,「上幾代人著重的是如何默默耕耘,做好自己、做好每一件產品。但隨著市場變化,我們需要去聆聽消費者的需求,再去調整我們所供應的產品,才可令供求一致。例如過去的消費者很重視衣物質素及耐用度,有客人二十年來還穿著同一件羊毛衣;隨後社會走快時尚,令消費者的重心移位,更重視款式多寡。近年世界鼓吹『可持續發展』及環保概念,其實早在以前的年代已有原型,這種『buy less, buy better』的態度也是一種返樸歸真,而雞仔嘜的衣物早已符合耐用及環保的概念,只是過去沒著重這方面的宣傳。隨著市場競爭提升,以及網上世界的出現,我們更需要告訴大眾我們的產品的好處、理念,以及品牌的故事。」

為使更多人了解重新定義後的雞仔嘜,兩姊妹經常舉辦講座、線上直播、工作坊及導師計劃,讓更多人了解品牌理念及產品背後的故事,「有時我們會去 GS1 開講座,又會參與導師計劃、與大學合作辦實習生計劃等等,學生們通常很驚訝雞仔嘜所做的事情,原來是出乎他們所認知的,當他們理解品牌背後的溫暖概念,也會立即想到:『我要買一件給爸媽了!』」二人,除了讓消費者理解品牌產品的質素,更透過香港工業協會創辦的「ReMIX.Yesterday’s Future, Invent Tomorrow!」企劃與三個名本地設計師合作,在傳承祖業對於環保及品質的理念下,設計出具創新且具有溫暖觸感的產品。

「最大的滿足感,就是有人感受到雞仔嘜這個品牌有所不同了,不再等於羊毛內衣。現在是品牌第68年,我們要繼續努力,邁向100年!」