每年一度的由新潟縣酒造組合主辦的香港新潟日本酒祭週三（11月16日）又至，一如去年，活動於尖沙咀美麗華酒店中舉行。當日將會有由90間清酒釀酒商所提供約200種日本酒及小食，供大家品嚐。

看看今年的酒單，不少老朋友例如越乃寒梅、久保田、上善如水和鶴齡在列之外，也不乏新面孔。筆者特別喜愛在品酒活動上認識酒造和入口商負責人，尤其新潟交通相對不便，冬天更是冰封萬里，要造訪酒造頗為不易，正好趁酒祭多試幾款。

香港新潟日本酒祭
日期： 2016年11月16日
時間： 7：00-9：00pm
地點： The MIRA Hong Kong 18樓宴會廳

Text： 觀雲主人