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150元任享cocktail小吃!亞洲最大型Rum Fest回歸香港

當威士忌漸漸被烈入經典,烈酒界新寵之位原來已被冧酒 (Rum)取代。作為香港首間tiki 酒吧的Honi Honi Tiki Cocktail Lounge,其創辦人Max Traverse當然是最落力在港推廣Rum酒文化的重要成員,Max將於6月1日至2日舉辦第五屆香港冧酒節2018(Hong Kong Rum Festival),而且入場費只150元,就能盡情享用以冧酒調配的飲品和夏威夷佐酒小吃。

據烈酒中人指,冧酒已被認為是2018年的代表烈酒,而且更有人認為冧酒將於2020年超越Gin,所以今年Max將Rum Fest辦得更盛大。最強震容包括來自世界各地無數蒸餾酒大師、蒸餾酒酒廠東主和冧酒親善大使的超過150款冧酒,還有創新而又稀有的冧酒,包括來自塞舌爾群島的塔卡馬卡灣Takamaka Bay冧酒和泰國布吉島查龍灣Chalong Bay冧酒,突出了這次節慶的重要性。而各大師東主當然亦會參與其中,與你分享釀酒趣事。

Max指:「這個冧酒節的目的,是為了壯大這個節慶在國際上的名聲和精神,並冀望香港市民通過品嚐各種稀有冧酒來拓寬知識。由國際冧酒大使獨家主辦的大師班,以及由世界上一些最好的蒸餾酒名家主持的座談會,將令冧酒狂愛者和鑑賞家如癡如醉。」

最正的,是冧酒節入場費每位只需港幣150元,就能盡情享用以冧酒調配的飲品和夏威夷佐酒小吃。重點飲品推介有︰香港冧酒節特別雞尾酒‘Dark & Stormy’,以Gosling’s Black Seal 黑冧酒、薑啤、青檸汁和苦味酒製成;香港Pololi的熱帶夏威夷小吃酸汁醃魚生(Poke)、烤肉串和特式美食。

除了美酒佳餚,大會更會送你一隻以可持續方法製作而不含塑料的冧酒節特色杯子作為紀念品,還有機會一嚐Honi Honi與New Grove Mauritian冧酒品牌合作蒸餾的香港首款冧酒。

香港冧酒節節目日程︰
6月1日(星期五)

下午2時 – Rhum Agricole 的Marc Battais舉行大師班
下午3時30分 – Don’Q 冧酒大使 Alexx Mouzouris 舉行大師班
下午5時 – 全球冧酒大使Ian Burrell 舉行座談會,主題︰「冧酒的世界」
來自不同地方酒吧在香港舉行的快閃冧酒活動︰
– Stockton
– Lily & Bloom
– Kerry Hotel: Daniele Dalla Pola (REAL/ BACARDI)
– Honi Honi: Alexx Mouzouris (Don Q Brand Ambassador)
– Employee’s Only: Marc Battais (Rhum Agricole)

6月2日(星期六)
下午1時 – M.H.D Worldclass Cocktail Championship 世界雞尾酒錦標賽介紹
下午2時 – REAL Purees 和 Bacardi Rum 的Daniele Dalla Polla 主持大師班
下午3時30分 –Foursquare Rum蒸餾廠代表Doorly’s、Velvet Falernum、Richard Seales、 St Nicholas Abbey 和 Mezan 幾個冧酒品牌舉行大師班
下午5時 – Thibault Spithakis主持大師班和雞尾酒班,二人分別是Chalong Bay Rum 創始人

Honi Honi舉行香港冧酒節結束派對以及來自不同地方酒吧在香港舉行的快閃冧酒活動︰
o Honi Honi: “官方 HKRF 2018 派對之後” 同 Marc Battais (Rhum Agricole)
o Employee’s Only HK: “HKRF 2018 After-After Party!” 同 新加坡Symphony Low & Andrew Yap (Neon Pigeon Singapore) 將有更多香港冧酒革命活動的詳情在稍後披露。
o Kerry Hotel with Daniele Dalla Pola (REAL/ BACARDI)

香港冧酒節2018 Hong Kong Rum Festival
訂票及詳情:https://goo.gl/p9SFLg

Text: Goosie