正所謂「一白遮三醜，一肥毁所有！」搽很多防曬也沒甚麼效果？出一下子街就曬黑了？總覺得自己擁有易黑特質？臉上有黑斑雀斑？如果外在做足了保護措施，不如嘗試內在調理。以下5種綠色食物含豐富營養素，讓你愈吃愈白，皮膚從此變得有光澤！一同邁進「白富美」的第一步！
1. 綠豆芽菜
綠豆芽菜含有大量的膳食纖維，營養豐富，富含鈣、鉀、鐵等礦物質及人體所需的各種氨基酸。綠豆芽中的維生素A可保持免疫系統的健康，而每100公克的綠豆芽，維生素C含量高達184毫克。當中的維生素C能令我們的皮膚保持彈性，減少皺紋的出現，更可防止色素沉澱，對美白肌膚有很好的效果。
2. 西蘭花
西蘭花的營養很豐富，含有豐富的維生素C和維生素E，能預防皮膚產生黑斑、雀斑，當中更含有豐富的胡蘿蔔素，有助皮膚保持彈性與光澤。而抗氧化的營養素，有效幫助我們身體組織或製造膠原蛋白，以維持肌膚的健康，膠原蛋白能使我們的肌膚潤澤光滑。
3. 奇異果
奇異果含有30種以上的維生素和礦物質，如維生素A、C、E的含量都高於水平。含抗氧化成份的食物，有助制衡人體在新陳代謝過程中產生的自由基，因過多的自由基會導致老化和慢性病的產生。富含維生素C可起到干擾黑色素生成的作用，預防色素沉著，有助抵禦紫外線的傷害，保持皮膚白皙。
4. 羽衣甘藍
羽衣甘藍熱量低，高纖低卡，更擁有β-胡蘿蔔素、維生素C、E、K、鈣、鐵、鉀等營養素，羽衣甘藍的維生素C含量比同重量的檸檬還多，其抗氧化能力高，有美白功效，維持肌膚紅潤、光澤。豐富的β-胡蘿蔔素還可保護皮膚健康，而多種抗酸化維生素，可抑制紫外線、壓力等形成的活性氧物質，修復受傷的細胞，預防老化。
5. 秋葵
秋葵含有鈣、鐵、鋅、硒，維生素A和β—胡蘿蔔素，還含豐富的維生素C和可溶性纖維，對皮膚具有保健作用，能美白皮膚，使皮膚有光澤。同時增強人體機能，防癌、抗癌。而秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，黏液裡含有黏液蛋白，水溶性果膠，可促進腸胃蠕動，還能抑制膽固醇和糖的吸收。
Edit: Joey
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