減肥是每個女人的終身事業，但要控制著自己不吃東西實在是太難了！加上節食減肥不健康又易復胖，既然不能不吃，不如吃得健康點。以下7大刮油食品，可以幫助你清腸胃、消脂又減肥！
1. 綠豆
綠豆清熱解毒，含有豐富的無機鹽和維生素及相當小的寡糖，所提供的熱量比其他穀物低。而綠豆更有降血脂的功效，可降低腸道對膽固醇的吸收，使人體內血清膽固醇的含量降低。
2. 燕麥
燕麥中的膳食纖維、亞麻油酸、次亞麻油酸等都有降脂、降糖、減肥的功效。燕麥含有β-葡聚醣，是一種多醣體，不易被人體吸收，會在腸道內停留從而刺激腸壁上的免疫細胞活性，也能減緩腸胃吸收脂肪的速度，更可以降低人體的膽固醇。
3. 紅豆
紅豆有較多的膳食纖維，可以達到潤腸通便、降血壓血脂、減肥的作用。紅豆更有消腫以及補血的功效，含有豐富的維生素B和鐵質，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
4. 玉米
由於玉米中含胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質等脂溶性維生素，更有豐富的纖維素，可刺激胃腸蠕動，防止便秘、促進膽固醇的代謝，加速毒素的排出。玉米有一定的利尿、降血糖的作用，民間多用以清熱解毒。
5. 洋葱
洋蔥味道刺激性較強，能刺激胃腸消化腺的分泌，幫助消化。提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，改善食慾不振。可溶性食物纖維能刺激腸，而當中的寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善便秘。
6. 韭菜
有「洗腸草」之稱，富有鉀、韭菜含有大量維生素和纖維，可抑壓食物中膽固醇的吸收、利尿，能助我們排出體內過多的水份。當中的纖維能促進胃腸蠕動 ，預防便秘。
7. 冬瓜
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的，當中的丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪成分，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動又有利尿的作用，可增加減肥效果。
Edit: Joey
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