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【Art Basel 2018】Invisible你睇我唔到!香檳藝術無界

Goosie Lam2018-03-22

睇唔睇到上面幅圖有兩個男人先?轉眼又到一年一度藝術三月,有去開香港Art Basel的粉絲們應該都留意到,每年藝術展back drop上都有呢個香檳名字Ruinart,這個香檳不單是Art Basel的長期合作夥伴,更是世界上最早開始釀香檳的品牌。


正如Maison Ruinart總裁Frédéric Dufour先生指:「藝術是我們品牌的根本特質,我們將繼續秉承支持藝術的使命, 為各個當代藝術博覽會及藝術家提供無限量的支持。」而今年品牌的支持,落在中國藝術家劉勃麟身上。全套8幅的畫作,以看不見的手(The Invisible Hands)為主題,每一幅都看得人目瞪口呆。
劉勃麟在Ruinart位於蘭斯的酒莊停留了十天,第一次真正了解香檳釀造過程。在了解釀製過程後,創作了的8張將人類元素隱藏在內的攝影作品。劉指:「我十分欣賞香檳釀造團隊的專業,而且十分敬佩團隊如何將自然資源融入釀造過程當中。從整個酒莊到石灰岩地窖,其溫度及濕度都完美地配合釀製過程。Ruinart的釀製團隊在不損害大自然的情況下,將大自然最優質的資源投放進香檳中。我很希望在創作的作品中突顯這一點。」

為了將人類元素隱藏,劉勃麟將焦點集中在釀製技術上。以隱藏人的手法,將員工在背後默默耕耘的特色隱喻在作品中,以強調Ruinart在釀製過程中與大自然的關係。劉勃麟提到:「當我第一次到訪地窖,那廣闊的空間令我驚訝。這是一個800年前由人手挖掘出來的空間,而從中你會感覺到時間流逝。這樣令此地方更添神秘感,令人很快著迷。」

藝術家決定與Ruinart酒莊的員工一同隱身在作品當中,以突顯人類在大自然中的渺小。釀製團隊的技藝、專注、投入、為藝術家留下深刻印象。因此,劉勃麟決定將釀製團隊中的要員放入他的創作當中。「當你看到一瓶Ruinart,很難想像釀製過程的複雜性。Ruinart作為世上首家香檳釀製所,他們將其歷史和三百多年的價值,融入在日復日的釀製過程中。」

透過此系列鮮明及優雅的表演藝術作品,藝術家藉此與大家分享源遠流長的香檳酒莊之日常經驗。劉勃麟將在背後默默付出的團隊隱藏在莊院的各個場景中,以及將歷史、文化、自然、專業、技術反映其中,以彰顯Ruinart酒莊的特色。釀酒大師Frédéric Panaïotis表示:「他好像樂團內的指揮,帶領大家共同創作。這樣與我們的釀酒過程同出一轍,因為每個決定都非個人主導。由種植葡萄至到釀製,以及品嚐人員,都是依靠整個團隊的合作而完成。團體合作的意義就是,各個員工都可以共同分享努力過後的優秀成品。」