《潮拜築地:魚味無窮》告別聖地的人和事 | 旭茉JESSICA


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《潮拜築地:魚味無窮》告別聖地的人和事

Goosie Lam2016-12-31

Noma主腦Rene Redzepi曾說:「這是世界七大飲食奇觀之一。」有世界第一魚市場美譽的築地,已於十一月落幕,搬遷到新的市場。這個屹立八十多年的魚市場,除了是世界知名餐廳買海鮮的地方之外,現在已成了熱門旅遊點。


導演遠藤尚太郎用了十六個月拍攝了六百小時的片段、走訪了六十四間店子、訪問了超過一百人,深入築地,只為了記錄這個海鮮殿堂的一點一滴。味力迷倒西雅圖國際電影節,一眾壽司迷記住留意。 MOViE MOViE (Now TV Ch116) 獨家首播 8/1 (Sun) 10pm Text > Amanda Hui


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