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除夕派對與現場音樂和美酒佳餚齊倒數

ClarenceChan2016-12-15

至潮日本料理ZUMA Hong Kong將在2016年除夕舉辦的「The Great New Year」除夕派對,讓大家一同在享之不盡敵美食美酒和現場音樂表演中迎接2017年的來臨。當晚四人爵士樂隊Gadjo Station將於晚上8時半粉墨登場,以悠揚樂韻陪伴大家度過2016最後一夜。


餐廳將會供應新年嚐味餐單(每位港幣2180元),呈上珍貴的白松露及過去一年四出搜羅食材以成全的得意之作。客人會先品嚐由屢獲殊榮的酒吧經理Arkadiusz Rybak帶來的Toryufu Sour—— 由注入了香菇口味的波本威士忌、金桔及松露蛋白調配而成, 然後享受七道頂級菜式,包括薄切鱸魚配柚子、松露油和三文魚籽、A5級和牛配七種海藻牛油、新鮮藍龍蝦配紫蘇醬和醃芹菜,精選頂級壽司及刺身,以及最新創作的白朱古力心太軟配柚子和白松露將會為這冬日盛宴畫上完美的句號,而首席侍酒師Juwan Kim將會為此嚐味餐單配上香檳及葡萄酒。此外,當晚客人亦可選擇單點菜式。


「The Great New Year」除夕派對(每位$980元)的客人,可於晚上9時後移師到ZUMA上層酒吧。屆時會有知名DJ Kid Gweilo坐鎮,送上強勁而具個人風格的節奏。大家更可以享受由舞者、鼓手Barnaby Bruce及色士風手Jose Castillo帶來的精彩演出,以及源源不絕的美酒,包括Veuve Clicquot香檳、手工雞尾酒、葡萄酒、清酒、啤酒,讓大家盡情狂歡。當晚踏入零時零分之際,ZUMA更會上演重頭戲——15公升凱歌香檳(Veuve Clicquot)的開瓶儀式。

• 早鳥門票:每張港幣880元正,由即日至2016年12月25日公開發售
• 正價門票: 每張港幣980元正,由2016年12月26日至31日晚上四時前公開發售
• 即場購票:每張港幣1,180元正

ZUMA
地址: 香港中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號
電話: 3657 6388

Text: 觀雲主人

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