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飛轉新西蘭!盡享夏日美食節美酒佳餚

Tiffany Fung2016-10-16
新西蘭出名風景又靚食物又新鮮,今次要同大家介紹第五年於新西蘭北島霍克斯灣(Hawke’s Bay)舉辦的F.A.W.C! 美酒美食節,讓你有機會一次過試晒各種新西蘭獨有的本土菜色和當地靚酒,同場亦有星級廚師和專家主持的美食活動,講解新西蘭的美食知識。美酒美食節將於11月4日至13日舉行,實行有得飲、有得食、有得學!
霍克斯灣土地肥沃,陽光充沛,加上溫暖乾燥的氣候,成為釀酒和出產豐富食材的好地方。當地有超過三十個酒莊開放予訪客參觀,你亦可以到訪果園、農場、蜜蜂養殖場和傳統市場,全面感受新西蘭的美食文化。

今年F.A.W.C! 美酒美食節將舉辦82項活動,不得不提明聖莊園爵士樂之夜 (Getting Jazzy)。明聖莊園是新西蘭歷史最悠久的酒莊,由19世紀開始由同一家族釀製本土佳釀。你可以在歷史悠久的酒莊大宅品嚐美酒和四道菜式,輕快的古典爵士音樂、美酒加美食,好正!

而神秘白色之夜 (White Night with Trinity Hill)都非常特別,你要穿上純白衣裳,前往未知的神秘地點!大廚和表演團隊會在神秘地點預備好晚餐和表演,等你來開party。你會在活動當天早上才知道派對的地點,好剌激。 準備踏上南方島國的美食之旅的你,立即到F.A.W.C! 美酒美食節夏季系列網頁http://www.fawc.co.nz/ 報名啦! Text︰Tiffany Fung Edit︰Joey Chen

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