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GODIVA 大師級巧克力系列

Xenyo Limited2015-08-30

巧古力不單止是甜蜜和熱情的象徵,它那苦中帶甘甜的味道還有著帶來愛與快樂的能力。GODIVA 的全球巧克力大師團隊一向致力以上等的食材配合巧手工藝,並注入大師們對巧克力的熱情和各自的文化背景,創作出一系列豐富口味的巧古力。GODIVA 今次便為大家帶來匯集了 GODIVA 這些巧克力大師精心鑽研的結晶 ── 2014 GODIVA Chef Inspirations 之 Saveurs Du Monde 系列。

採用了清雅橄欖綠珠光紙並刻畫了來自世界各地食材圖案的 2014 GODIVA Chef Inspirations-Saveurs Du Monde 系列分 8 粒和 16 粒裝,每一粒均融合了巧克力大師們於環球之旅所體驗到的、來自全世界的獨特風味。 一盒,已能讓你細味環遊世界的探索之旅,讓你去感受新的文化和增強感官的體驗。


Chef Thierry Muret
GODIVA 首席巧克力大師

比利時果醬味配餅乾黑巧克力
靈感來源自比利時,當中包括含有薑、肉荳蔻和肉桂的傳統餅乾,以及注滿GODIVA黑巧克力外殼、由梨及蘋果製作而成的比利時特色果醬的餡料。

蜜糖配香烤焦糖牛奶巧克力
靈感來源自美國,由GODIVA絲滑牛奶巧克力外殼包裹著蜂蜜、杏仁與紅糖的焦糖內餡,並綴以香脆的杏仁碎。


Chef Philippe Daue
GODIVA 巧克力大師

花椒紅茶味慕絲黑巧克力
靈感來源自中國, 含有中國紅茶煙燻香及略帶檸檬芬芳和清新花香的花椒的GODIVA醇厚的比利時黑巧克力。 

香蕉配焦糖椰子碎牛奶巧克力
靈感來源自非洲,GODIVA牛奶巧克力配以香脆的非洲可可豆碎粒、椰奶和香蕉與焦糖椰絲。


Chef Yannick Chevolleau
GODIVA 巧克力大師

日本黑糖黑巧克力
靈感來源自日本,醇厚的黑巧克力外層包裹帶微甜的黑糖混合糖蜜及揉合香烤榛果和海鹽的香滑西班牙Valencia杏仁蓉,為融合了日式和法式風格的甜點。


Chef Lise Wilmots
GODIVA 巧克力大師

巴西咖啡豆蓉白巧克力
靈感來源自巴西,外層的白巧克力綴以白、牛奶和黑巧克力脆米,而夾心則混合了果仁蓉、 巴西咖啡和香烤榛果。


Text: Wendy Tang

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