海鮮狂迷必吃!匠藝滋味半自助晚餐 | 旭茉JESSICA


Hot key words



主頁 / Lifestyle / Wine & Dine / 海鮮狂迷必吃!匠藝滋味半自助晚餐

海鮮狂迷必吃!匠藝滋味半自助晚餐

Nicole Wu2016-04-04
踏入春季,海鮮狂迷出動啦! 香港銅鑼灣皇冠假日酒店Kudos 自助晚餐亦換上全新面貌,由四月起將推出「匠藝滋味半自助晚餐」(Maestro Semi-buffet Dinner),大家可以品嘗新增的六款環球即開生蠔及大熱韓式蒸海鮮「海鮮層層塔」,還有多款精緻頭盤、甜品,選擇比以往更豐富。主菜方面,則有游水波士頓龍蝦、美國USDA 熟成牛扒及法國春雞等矜貴進口食材為主打,令你大飽口福。
大熱韓式「海鮮層層塔」,包括鮑魚、蟶子、蟹、蜆、花甲、鮮蝦、生蠔等晚晚輪流上場!而且主廚特備九款醬汁搭配海鮮,當中的四川麻辣醬、韓式醬油和秘製 XO 醬,香辣惹味,配海鮮風味一流。

每天六款即開環球生蠔,媲美法國王者銅蠔的同級荷蘭Imperial、爽口的法國Brittany和Fine de Claire、口感爽口鹹味重的愛爾蘭石蠔、深受食客歡迎海水味重的澳洲Coffin Bay、南非生蠔、紐西蘭生蠔等,全部即點即開,保證每一口都滿載最新鮮滋味。

成人小童自選優質主菜,除了剛才所說的波士頓龍蝦、美國USDA 熟成牛扒及法國春雞,還有香辣惹味的「西芹腰果XO 醬炒龍躉球」,小朋友的選擇有「炸魚薯條」、「迷你漢堡包」及「夏威夷薄餅」,份量適中。成人小童主菜各有特色,迎合一家大小的口味。

另外,多款精緻頭盤包括「鴨肝批伴無花果醬」、「挪威煙三文魚」及「輕燒牛肉伴焦糖洋蔥配岩鹽油醋」等;餐湯包括「干邑龍蝦湯」、「蜆肉周打湯」及「法式雞清湯伴菜絲」等選擇。琳琅滿目的甜品區,每天更有多達 16 款中西甜點供應,包括「鮮芒果淡忌廉蛋糕」、「士多啤梨拿破崙」、「紅酒燴梨」、「檸檬撻」及「蘋果金寶」等,同時備有八款口味 Häagen-Dazs 雪糕及即製意大利軟雪糕供應,甜品迷不可錯過。 仲等d 咩,快點約好大小朋友去享用美食盛宴吧! 地址:銅鑼灣禮頓道 8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 1 樓 供應時間:6pm-10pm 價錢:星期日至四 成人 $568/位、小童 $338/位;星期五、六、公眾假期及其前夕 成人$598/位、小童 $368/位 Text: Nicole Wu

Other Articles