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【抗疫 煲劇】家中煲劇兼練廚藝!《梨泰院Class》甜夜酒館招牌菜食譜公開

CandyChoy2020-03-17

不經不覺由朴敍俊、金多美主演的《梨泰院CLASS》今個周末將會來到結局篇,一直以來大家除了欣賞朴敍俊跟多位甜夜酒館員工們的精湛演技,以及男女主角們的時尚打扮外,其實早期的甜夜酒館到主廚馬賢利參加「最強酒館」電視比賽節目時,當中的美食也令人不禁邊看邊想吃!《梨泰院CLASS》的作家早前更開設真實版甜夜,擺放了不少漫畫版作品,當然不少得甜夜出品的美食,成為韓國年青人朝聖熱點,可惜現時因疫情問題,粉絲未能飛往首爾一試。《梨泰院CLASS》劇組團隊有見及此,在官方IG分享了甜夜兩款最人氣的美食之食譜給大家,讓大家可以邊在家中煲劇,邊試整,隨時搖身一變成第二位「馬賢利」,化身廚神!

Honey Night 酒館

同樣位於梨泰院的真實版甜夜酒館,店內佈置跟美食都與甜夜相近,加上加上漫畫擺設,實在令粉絲想去打卡!唯有記低地址,等疫情過後再朝聖!

地點:118-59, Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul

時間:週一到週五19:00-0:400-週末 19:00-05:00

交通: 地鐵梨泰院3號出口

 

《梨泰院CLASS》劇內常有聚餐畫面,每次都令人想吃劇中美食!

每次看到馬賢利的菜色都想一試。

甜夜中最受歡迎的菜式,分別是「嫩豆腐鍋」和「豆芽炒五花肉」,既是韓國傳統菜式,做法亦簡單!

甜夜BEST MENU

BEST 1 : 嫩豆腐鍋

材料:嫩豆腐2條、500ml水、泡菜、紅辣椒3塊、雞蛋、大蔥、調味醬
調味醬:辣椒粉4大匙、醬油3大匙、砂糖1湯匙、蒜泥1大匙、麻油2大匙


做法:
把500ml的水放入鍋中煮滾,將調味醬放入去,再加入切成塊狀的嫩豆腐、切碎的泡菜及切碎的紅辣椒,然後再放入切段的大蔥 ,最後打蛋大功告成。

BEST 2 :豆芽炒五花肉

材料:五花肉150g、豆芽1袋、大蔥、調味醬、蠔油2大匙
調味醬:胡椒一點、醬油2大匙、砂糖2大匙、蒜泥半大匙

做法:
先用調味醬醃製五花肉再炒熟,然後放油稍微炒一下豆芽,之後再加入2大匙蠔油快速翻炒 ,最後將豆芽堆成小山形狀放在肉的上面。

做法簡單又好味,今個週末在家欣賞最後兩集時,可以煮完邊煲劇邊食!

上星期兩集講到四年後甜夜已發展成IC公司亦有多間分店,少了酒館場面,令人懷念!希望結局篇有機會再看到這幾位甜夜成員重聚,尤其希望弟張根秀不要變壞,世路(朴敍俊)也要平安無事!

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