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開幕!美酒佳餚巡禮攻略

Candy。Ms Syrup2015-10-22
嗜酒之人一定記得10月是暢飲之月,先有德國啤酒節,再來是明天開始一連4日舉行的Wine & Dine Festival美酒佳餚巡禮!
今年繼續在中環海濱活動空間舉行,共設歷年最多的340個攤位,亦有不少新設專區,不想錯過任何新酒品?記得出發前看完本篇,做足功課!
1. 按需要選擇品酒證
買到適合的品酒證是成功的一半,有去開Wine & Dine的朋友都知道品酒證分幾種,加上今年有入場亦須付$30,建議先透過Cityline購票通在網上預購入場券。品酒證共分5種,除了分尊尚品酒券和標準品酒券,更有部分通行證可享專用園區。

2. 必試酒店級美食 飲酒之前記得先吃點東西,先到美食區吧!「星級薈萃」及「美食探索」兩個美食專區,將有米芝蓮食肆及酒店餐廳提供招牌美食,周末期間「品味館」更有名廚主理的特設的course menu,以及以每位$290的驚喜價錢,享受香港文華東方酒店提供的經典下午茶,記得事先預訂!

3. 專業美酒區 活動一直以來有都有尊尚名酒區,可惜展出的珍貴酒藏大都只供觀賞不可飲用,今年新增專業美酒區,有專業品酒師為你推介酒品並分享心得,定為識飲的愛酒之士必到之地。

4. 大熱威士忌及手工啤酒 多年來活動都給人主打紅白酒及香檳一類餐酒的印象,其實種類一直增多,到「美酒新發現」區就能找到首次參展的比利時、馬其頓、羅馬尼亞及蘇格蘭酒品。當中更引入不少威士忌和手工啤酒,不妨趁此機會找到最對自己胃口的酒品! Text: Candy Cheung

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