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食個tea提升品味!賣相滿分的時尚聯乘下午茶登場

Joey Chen2017-04-12

好多人都話烹飪是一種藝術,配搭各種食物及為其調味都是一門學問。當然,最能令食物昇華的是為它帶來視覺效果,做到真正的色香味俱全。如果你對食物的賣相有一定的要求,就不可以錯過bread n butter與Chef’s Secret餐廳合作推出的The Secret Dreamy Garden Tea Set!


近來不乏潮流品牌跟飲食的crossover,這次bread n butter的聯乘下午荼就十分正路,因為品牌名字也包含了食物!bread n butter一向主打女性最嚮往的法式夢幻,所以主廚Chef Brook Wong亦以此爲主題製作甜品,加入鳥巢、羽毛等題材,更會即場為客人展示整幅畫作!


黑朱古力高纖麥麩鳥巢‧ 白朱古力羽毛

經典法式檸檬撻

芒果吉士泡芙圈 雜莓低脂忌廉貝殼蛋糕 吃甜品之餘,還有2款小食青蘋果蟹肉沙律及薰衣草泡沫煙三文魚。這個tea set更會用上乾冰,令整件藝術品更添神祕感。 除了有得食之外,大家亦可參加工作坊,跟大廚學師,製作鳥巢及羽毛等元素。

bread n butter x Chef's Secret —`The Secret Dreamy Garden Tea Set 日期︰4月12日至5月12日 費用︰$198/位(包括咖啡或茶) bread n butter x Chef’s Secret Easter dessert workshop 日期︰4月16日(星期日) 時間︰11am - 1pm 菜式:黑朱古力麥麩鳥巢、白朱古力羽毛配雜莓乳酪慕斯 費用︰$280/位 地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期1樓102號舖 Chef's Secret Text︰Ada Chan Edit︰Joey Chen

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