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Taste of Love 瞭解才最浪漫

TiffChan2016-02-08

有一種人,大時大節總在工作中度過,包括情人節晚上,輕碰酒杯的一刻。廚房內,他們為你的浪漫努力工作;廚房外,他們也不過是擁有一雙巧手的普通人。幾位美味誘惑的幕後功臣不約而同地說,在情人節會為另一半準備他們喜歡的食物。原來比起心心、玫瑰、香檳和朱古力,瞭解才最美味也最浪漫。

LOVE WITHOUT BORDER
穿越世界的愛

你我都曾幻想過,人在外地時遇上那個他並陷入愛河⋯⋯有如電影的情節,正是Vasco大廚Gabriele Milani和客務經理女友Ilaria的親身經歷。難得的是,他們從未因變遷而分開,兩顆心更是愈走愈近。

兩個意大利人的故事,始於倫敦一間餐廳的開幕。「相識時我和她都有拍拖,但很快就和原本的戀人分手,和她走在一起。」兩人都承認是一見鍾情,當Gabriele害羞地推說是感覺使然,Ilaria則大方說明自己愛的理由︰「我喜歡他的藍眼睛,還有他煮的一手好菜!他是個懂得尊重別人的紳士,這其實並非理所當然。」Gabriele則最喜歡女友的笑容︰「她會正面地面對所有事情,常常支持身邊的人。」

在倫敦萌芽的戀情,在巴塞隆拿滋長,再走到截然不同的香港。「在巴塞隆拿料理西班牙菜的經驗,讓我獲得來香港工作的機會。」對此Ilaria不但無限支持,更義無反顧地一同來到這個陌生的亞洲城市。遊走各國之間,難免遇上新人新事,兩人如何保持長達6年的感情?Ilaria覺得最重要的是信任。「我獨自出走時,他會放手讓我跟朋友去玩,換轉是他也一樣。我們的關係比較自由,從中學懂尊重彼此。」

言談間多次提到Ilaria愛吃,大廚和吃貨固然是絕配,兩人美好回憶也離不開美食。Ilaria回憶︰「有次他突然從倫敦帶我到巴黎,就是為了一頓飯!我們一起到他工作過的Taillevent餐廳用餐,那天是我生日,而且是我第一次到巴黎,一切都太美太難忘。」大廚男友幾乎每逢休假都會在家煮女友最愛吃的,只是問到兩人會否一起入廚,他馬上苦笑道︰「她要煮甚麼我也不會插手,就讓她自由發揮吧。」Ilaria更大笑說︰「不,我洗碗就好!」笑笑鬧鬧的兩人,讓人想像不到Gabriele平日為人嚴肅,這就是愛情的威力吧。

Text: Candy Cheung & Alice Liang
Photo: Paco Tam & Raymond Chan

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