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天氣悶熱最忍唔到口!生冷嘢食得多點解救?

Ada Chan2017-08-15
當氣溫已經逼近人體溫度的時候,好多人都期待返到屋企開冷氣,然後肆意食西瓜、雪糕,兼狂飲汽水。關於生冷食物的害處,相信大家都心知肚明,不用小編多作解釋。若然阻止不了大家吃冰凍食物,唯要教你幾招保健良方,讓體質「回溫」!
養胃之選 — 小米山藥粥
吃生冷食品容易令人腸胃不適,引起胃痛肚瀉。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效,而山藥就能健脾止瀉,再加上紅棗補氣血,很能暖胃!

配搭生冷食物 — 桂圓紅棗杞子茶 吃雪糕口渴想配杯飲品時,不妨考慮一下桂圓紅棗杞子茶。做法非常簡單:將幾顆桂圓、紅棗及杞子沖入滾水,待放溫後即能飲用。不過,燥熱體質的人則不宜飲太多。

驅寒神器 — 薑 經常喝凍飲會令身體積聚濕氣,造成水腫,食薑可以幫助排汗、去除濕氣,「薑辣素」更加可以促進新陳代謝,有助燒脂。 食薑小貼士: 1. 如果怕吃太多薑會上火,就不要去掉生薑皮,以保持生薑藥性的平衡。 2. 根據自己的體質選擇嫩薑或老薑:燥熱體質(容易生暗瘡、便秘)應吃嫩薑;虛寒體質(手腳冰冷、容易腹瀉)應吃老薑。

雖然以上食療有助緩解生冷食品帶來的問題,不過要防止體質越來越差,最直截了當的方法就是 — 戒凍飲! Edit︰Joey Chen Photo︰網絡圖片

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