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唔使飛台灣!台南文創市集登陸香港

Esther Chan2016-07-08
近年各式文創小店在台灣如雨後春筍般興起,自家製style更是年輕人當道流行趨勢。台灣的文創市集更是亞洲中獨一無二的空間,讓年輕人行銷自己獨特的理念與想法,不少文青都慕名去感受一下氣氛。今年暑假就唔使孩去台灣,因為台灣地道的文創市集終於登陸香港啦!
「放空」對步伐急速的香港人來說似乎是一件很難做到的事。今次的放空市集就把這種台灣的慢活精神帶來香港,給大家一個空間好好學習「放空」,享受生命。除此之外,市集中還會邀請逾100檔港澳台手作家及設計師展攤,文青們豈能錯過這個機會?等小編搶先為大家揭秘不可以錯過的台南小店啦!

說到對於台灣印象,最深刻莫過於濃厚的風土人情味。而台南素有「台灣小京都」之稱,以著名歷史古蹟及文化傳承聞名。台灣人對於茶的傳承尤其注重,而小編就特別期待這間在台南推單車賣咖啡冷泡茶的年輕品牌「醒・醒」。他們的冷泡茶不只樽仔有得意的「龍紋身」,而且茶葉上乘有回甘,可以回沖一次,絕非普通樽裝茶咁簡單!而且他們的茶包更有非常文青的名字,「青霞」、「凌波」……而名叫「夢露」的頂級阿薩姆紅茶更在米芝蓮三星主廚Eric Frechon晚宴上也有供應,勁呀!

除了新茶,老茶也有自己一番滋味。說到台南的茶,不可不提知名的茶道老師葉東泰和他開設的茶室「奉茶 十八卯」。奉茶是台南用心款待的文化代表,不論是否相識,只要你踏進這個小小的茶室,老師都會為你奉上一杯茶,讓你感受到人情的溫暖。

唔講唔知,原來台南的西港就是全台灣黑芝麻最大產地,因此芝麻製品亦相當有質素。喜歡這類甜食的朋友,一定要去台南茶食老店「良食草堂」的展攤睇下。他們的黑芝麻糖非常有口感,還很細緻地分粗粒和幼粒:粗粒很有質感,芝麻香極濃;幼粒則很「Q」,像凝固的芝麻糊。

除了台南美食,講到文創市集又點少得手作玩意?小編就最中意呢間「hsiu繡花鞋」,這些充滿故事和質感的復古繡花鞋,帶來一種屬於70年代優雅嫻靜的品味,令人穿上鞋子時也感受到台南的懷舊文化與溫度。

在台灣的文創文化中,很多都強調「夢想」的力量。很多香港的年輕人都覺得在壓力大的香港再也無法擁有「夢想」,或許這家小店能給你一點尋夢的勇氣。正興幫創立於約2013年,由台南正興街上熱心街上事務的店家為主。這群熱血店家,以正興街為據點,舉辦了各類型的市集,讓街區從一條平凡無奇的小街道,變成創夢之地。他們於2014年發行街區刊物「正興聞」,倡議是全球視野最窄的雜誌,一邊嘲諷世界,一邊反省自己,充滿這個年代的特色。今次他們則帶來了一系列貓貓布藝品,相信貓奴們必定會喜歡!

如果你在太過繁忙的香港已經喘不過氣來,就趁今個週末去喝一口茶、吃一口糕點、給自己一個放空的機會吧! 日期與時間:7月9日13:00至7月10日21:00 地點:香港中環龍和道9號香港中環海濱空間 網址:http://www.cvm.com.hk/zh/home-zh/ Text:Esther Chan Esther︰Joey Chen

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