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自然醒後的小確幸 最新brunch早午餐推介

Cheryl Chan2019-01-07

放假,當然要睡到自然醒,這是香港打工仔卑微的小確幸,所以近年 all day breakfast 及 brunch 都愈來愈受歡迎,充分補眠或懶床夠之後,吃一客豐富而美味的 brunch,才開始享受悠閒假日。當然,餐廳環境優美及食物精緻,才更值得打卡推介。

 

 

 

All Day Breakfast
由 Gianni Caprioli 主理的 Fishsteria Waterside 推出全新brunch,以新鮮及環保採購的海鮮創意演,其中招牌 all day breakfast 加入鮮蟹肉奄列、香烤三文魚和鮮蝦,伴以菠菜、番茄及烤薯仔。輕盈之選的 健康早餐以脆烤羽衣甘藍、菲達芝士和炒蛋伴香煎蘑菇,而大受歡迎的凱撒沙律則以明太子和烏魚子沙律醬配搭蒸鱈魚,同樣是健康之選。而brunch 最誘人的,莫過於灑上雜莓和自家製雲呢拿鮮忌廉的班戟。另外,琳琅滿目的佳釀和雞尾酒選擇,亦令這裏成為歡度午後時光的不二之選。  

Fishsteria Waterside  
地址:堅尼地城新海旁 2-5A 五福大廈地下 3 號店
www.fishsteria.hk 

 

 

 

Weekend Brunch
與家人摯友在寬敞開揚的環境中品嚐美食,樂享周末悠閒。Dry-Aged 牛扒配香滑煎蛋,伴以香烤車厘茄及自家製香脆薯餅,在熱騰騰的鐵板上散發誘人香味。還有美式經典 Vanilla French Toast 雲呢拿西多士,配上新鮮藍莓、士多啤 梨、蘋果及不可缺少的楓糖漿,嗜甜的sweet tooth根本無法抗拒。為締造最完美的 Weekend Brunch 享受,餐廳更於每個週六 3pm 為小客人準備兒童電影時間,讓家長能好好享用美食。

 

The Butchers Club 
地址:鰂魚涌華蘭路 12 號惠安苑 G/F
www.thebutchers.club

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