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一支任何女士不能錯過的白酒

Eva Lui Zaffanello2015-09-18

約干年前、我從來沒有飲酒的習慣亦沒有認識!常常覺得酒沒有什麼好喝,總是苦苦的直至遇到它!La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2013,喝上去帶給我驚喜!既像有氣葡萄水加了一點點蜂蜜,淡淡的淺黃色,甜甜的味道,聞到一絲甜滋滋的味道!

喝一口後,口感很香甜,濃郁,單喝也不錯,但適合配與簡單的頭盤,意大利火腿,芝士甚至簡單的梨類糕點小吃也很適合!很多時候我喜歡帶一瓶去女朋友下午茶聚會,因為它的酒精濃度很低,比啤酒更低,只是4%!不懂得品酒的人也不會喝醉!每次朋友都說不喝酒,但是喝了這moscato 一口後卻停不了!實在有非同小可的魔力。

我很幸運地遇到此意大利酒莊的主人Giorgio Rivetti不只一次,從2006年開始,很幸運地每年總是有一次的相聚! Rivetti家族的一切起源於這2款知名又產地生物特色酒標的 Moscato d'Asti (即有氣甜酒)。其實他們幾兄弟創立了La Spinetta (其意為”丘頂”)酒莊,Castagnole Lanze盛產Moscato白葡萄酒,La Spinetta酒莊的第一瓶酒產是1977年份的單一葡萄園Biancospino與單一葡萄園Bricco Quaglia與的Moscato,之後從1985年開始陸陸續續地推出了多款好酒,現今La Spinetta酒莊已成為Piedmont地區的領導酒莊,獲Gamberro Rosso評選為義大利第二名酒莊!Giorgio 也是一個很愛家庭的人,有數款其下名酒亦是根據其家人命名,如有名的Pin 紅酒正是他爸爸的別名,而酒莊的Chardonnay 白酒Lydia 也是他最愛的女兒名字呢!


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