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【椰控尖叫吧】香港獨家新味!Lady M椰子千層蛋糕迎夏日

Goosie Lam2018-04-17

千呼萬喚之下,Lady M終於推出椰子味千層蛋糕喇。即使平常不特別愛椰子的編輯,亦表示一試難忘,再試上癮。


20層的透薄千層班戟之間,夾著充椰子清香的鮮忌廉,每次以义子切開,感覺經歷一層又一層的味蕾衝擊,加上頂層撒上脆薄的香烤甜椰子片,吃罷齒頰留香。尤其在這回暖的初夏,這點椰林樹影熱帶風味實在教人直往海灘奔往。


椰子千層蛋糕將於 4 月 16 日起於各精品蛋糕店供應件裝。

另外,只限銅鑼灣旗艦店供應的鹹點餐牌,亦推出四道新菜式。其中「牛油果炒蛋漢堡」 ($108) 以鬆軟牛油軟包夾着新鮮牛油果、嫩滑炒蛋、自家製的焦糖洋蔥及辣味蛋黃醬,口感豐富。

「藜麥脆餅伴炸流心蛋」($108) 將藜麥製成香脆滋味,伴以炒野菌及炸流心蛋,以香腴蛋汁拌着藜麥吃,帶來與別不同的味道。

「蘆筍卡邦尼意粉」($108) 的蘆筍以巧手削成薄片,絲滑的忌廉汁拌入松露油,將經典的卡邦尼意粉的味道層次提昇。以上三道新菜式同時於散點餐牌及午市套餐供應。

還有季節限定的新菜式「意大利青瓜千層麵卷」($138),嫩滑的千層麵捲着意大利青瓜及半溶的芝士,伴以自家製的日曬乾番茄醬,以清爽而香郁的味道喚醒味蕾。

Lady M 銅鑼灣旗艦店
地址:銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1-3 號地下 C 舖 (食街)
電話:2861 1866
營業時間:星期日至三 11am – 10pm、星期四至六 11am – 11pm
午市套餐供應時段:星期一至五 11am – 2:30pm (週末及公眾假期除外)
午市套餐價錢:兩道菜 (主菜及蛋糕) $168、三道菜 (前菜、主菜及蛋糕) $198
官方網站:www.ladymhk.com

Edit: Goosie Lam

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