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為了實現走塑社區的願景，過去幾個月綠色和平團隊都奔走於荃灣社區，最終選定路德圍作為「重用餐具社區實驗」的試點。以一條街道作為起點，開展綠色和平「全城走塑」計劃下的全新嘗試，找來社區小店和我們合作，由我們提供可重用的餐具給立食和手搖飲品店，在每個月的一個周六，來一場無塑的掃街體驗。
Text：譚穎琳 (綠色和平項目主任)
<h3 class="p3">一場無塑的掃街體驗</h3>
十月的一個周六，我們把想像成真。在路德圍找來售賣小食和豆腐花兩家小店，和我們招募的義工們，成功試行了「唔該借借」的「重用餐具社區實驗」，當日共借出約 500 件重用餐具，換言之，節省了 500 件即棄塑膠垃圾。10 月 27 日，我們找來手搖飲品店一同加入「唔該借借」。
粉紅色的店面，商標是頂著粉紅髮色的可愛卡通，店前的傘形架放滿粉色系的裝飾花。有次剛好走過，看到年長的街坊，也在這家非常少女心的飲品店門前打卡留念。散發粉紅泡泡氛圍的飲品店，店主和店舖的經營理念卻非常 Green (環保)。
店主 CK 喜歡出海釣魚，海洋的藍調好像和店舖主題色無關，不過熱愛大海和他的經營之道，卻有著密不可分的關係。「因為我經常會出海，也很喜歡到海邊。港島區會比較多，有一些學生參與淨灘，也會有家長帶著小朋友到海邊撿垃圾。每次看到那個場景，也會非常感觸。原來我們製造了很多垃圾，污染了大自然環境。」
<figure id="attachment_81347" aria-describedby="caption-attachment-81347" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-81347 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82-1024x682.jpg" alt="" width="1020" height="679" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82-1024x682.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82-1536x1024.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154325/%E5%8D%81%E6%9C%88%E7%9A%84%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%91%A8%E5%85%AD%EF%BC%8C%E6%88%91%E5%80%91%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%A9%A6%E8%A1%8C%E4%BA%86%E3%80%8C%E5%94%94%E8%A9%B2%E5%80%9F%E5%80%9F%E3%80%8D%E7%9A%84%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E3%80%82.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-81347" class="wp-caption-text">十月的一個周六，我們成功試行了「唔該借借」的「重用餐具社區實驗」。</figcaption></figure>
<h3 class="p3">塑膠垃圾佔海洋垃圾大多數</h3>
根據最新科學統計，分析全球 7 個地區，共 1200 萬件海洋垃圾，當中 8 成為塑膠垃圾。即棄膠袋、膠樽、食物容器、食品包裝為四大最常見的海洋垃圾，而膠杯蓋、飲管等亦佔一定比例。
的確，城市人生活節奏過於急速，外賣追趕時間，想著獻出十吋金，能換到十吋時和分。然而每一個小小的便利背後，承受後果的是大自然，以及我們自己。「即使我們活在當下，也應該思考未來，思考下一代，他們將會面對怎樣的環境。所以我認為自己可能行一小步，對未來或許會有一些大啟示，對別人能起到一些變化。」CK 因而積極在飲品店實踐環保，期望最終推動大集團改進，為環保做多一步。
<figure id="attachment_81349" aria-describedby="caption-attachment-81349" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-81349 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82-1024x682.jpg" alt="" width="1020" height="679" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82-1024x682.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82-1536x1024.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154335/%E6%95%A3%E7%99%BC%E7%B2%89%E7%B4%85%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%BA%97%E9%8B%AA%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E7%90%86%E5%BF%B5%E5%8D%BB%E9%9D%9E%E5%B8%B8Green%EF%BC%88%E7%92%B0%E4%BF%9D%EF%BC%89%E3%80%82.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-81349" class="wp-caption-text">散發粉紅泡泡氛圍的飲品店，店舖的經營理念卻非常 Green (環保)。</figcaption></figure>
<h3 class="p3">堅持會帶動一些確切的改變</h3>
想到飲品店，難免會想起膠杯和飲管，CK 所言的盡力去做，絕非空談。飲品店除了提供自備杯優惠，亦投入資源採購紙飲管、耐用飲品杯等。店舖沒有採用傳統用塑膠膜封杯的方式，而是使用杯蓋以及經特別設計可重複再用膠杯。雖然成本因而上升，但有客人將飲品杯清洗後再用來買飲品，有的會放在辦公室繼續使用，更會把照片傳給他，令他深信對的事就要堅持，同時堅持會帶動到一些確切的改變。
我們都知道塑膠成本低廉，能讓整體商品價格下調，然而這些因使用塑膠而造成的環境成本，將由地球和我們的下一代去承擔。CK 希望在能力許可下，投放資源去嘗試環保產品，除了真正幫助地球減少塑膠廢物，同時給予願意生產環保產品的公司支持，讓他們能繼續研發。
<figure id="attachment_81350" aria-describedby="caption-attachment-81350" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-81350 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D-1024x682.jpg" alt="" width="1020" height="679" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D-1024x682.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D-1536x1024.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154337/CK%EF%BC%9A%E3%80%8C%E5%8D%B3%E4%BD%BF%E6%88%91%E5%80%91%E6%B4%BB%E5%9C%A8%E7%95%B6%E4%B8%8B%EF%BC%8C%E4%B9%9F%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%80%9D%E8%80%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%EF%BC%8C%E6%80%9D%E8%80%83%E4%B8%8B%E4%B8%80%E4%BB%A3%EF%BC%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E5%B0%87%E6%9C%83%E9%9D%A2%E5%B0%8D%E6%80%8E%E6%A8%A3%E7%9A%84%E7%92%B0%E5%A2%83%E3%80%82%E3%80%8D.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-81350" class="wp-caption-text">CK：「即使我們活在當下，也應該思考未來，思考下一代，他們將會面對怎樣的環境。」</figcaption></figure>
<h3 class="p6">走塑第一步就從社區開始</h3>
CK 除了今年 11 月至明年 1 月會參與綠色和平的「重用餐具社區實驗」，在每月一次的實驗日使用我們提供的重用杯提供飲品給顧客。同時他亦正斥資研發自家的重用杯，計劃未來能在店舖推廣，進一步更會提供租借服務。
坐落路德圍半年，CK 認為路德圍是一個充滿活力的社區，同時以一班年輕消費者為主，他認為這裡是一個很好的機會，灌輸一些環保理念給消費者。「環保理念一定是未來的大趨勢，我很希望由年輕人做起，由自己做起，能夠成為推動過程的一小份子，自己也覺得無比驕傲。」
<figure id="attachment_81351" aria-describedby="caption-attachment-81351" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-81351 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82-1024x682.jpg" alt="" width="1020" height="679" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82-1024x682.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82-1536x1024.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/12/01154340/Lucys-Cup%E6%98%AF%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E9%96%93%E5%8F%83%E8%88%87%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%80%8C%E9%87%8D%E7%94%A8%E9%A4%90%E5%85%B7%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%AF%A6%E9%A9%97%E3%80%8D%E7%9A%84%E8%B5%B0%E5%A1%91%E5%8F%8B%E5%96%84%E5%BA%97%E9%8B%AA%E3%80%82.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-81351" class="wp-caption-text">Lucy’s Cup 是其中一間參與綠色和平「重用餐具社區實驗」的走塑友善店舖。</figcaption></figure>
<img loading="lazy" class="alignnone size-medium wp-image-77520" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-300x300.jpeg" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-300x300.jpeg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-1024x1024.jpeg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-150x150.jpeg 150w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-768x768.jpeg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-120x120.jpeg 120w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df.jpeg 1416w" alt="" width="300" height="300" /> 
譚穎琳 
綠色和平項目主任

散發綠色理念的粉紅系飲品店： 即使我們活在當下，也要思考未來

日常生活就是與地區不同個體連結，匯聚成一個社區、一個城市。我們總說讓社區變得更好，但說到底尋求改變，難道個人就只能是被動的角色嗎？綠色和平深信個人的選擇及行為所泛起的漣漪，定能感染他人，繼而聚集牽起浪潮。
Text: 譚穎琳（綠色和平項目主任）
<h3 class="p3">如果命運能選擇你也能為餐具選擇命運</h3>
香港人「搵食」至上，但食飯時間快得驚人，外賣即棄餐具提供便捷，但地球卻為我們的便捷付上代價，塑膠污染遺害甚深。「走塑」不是一個人的事，亦不只得一個方式，除了自備餐具、拒用無謂包裝，許多國家及地區嘗試以社區網絡推動重用容器，抗衡即棄塑膠污染。加拿大政府提出積極的減塑政策後，隨即有 5 間開發可重用餐具外賣市場的平台冒起；台灣近年亦積極開發及推動重用容器，例如台南市的洗衣液裸買補充站、台中市政府響應綠色和平東亞分部台北辦公室「絕塑好店」循環杯計劃等。反觀香港，禁膠政策未有確實時間表，而政府推廣可重用餐具停留於大型活動如年宵、美食節，有一個租借餐具攤位，恐未能解決每年 7 萬 3 千噸湧入堆填區的即棄塑膠餐具。
<h3 class="p3">把理想走塑社區呈現眼前 以社區實驗表態「走塑」</h3>
如果有天，走進社區，講一聲「唔該借借」，立食小店和手搖飲品店都能提供可重用餐具，進食後餐具能在不同回收點歸還，滿足便利和環保的願望。這個願望盒子，你願意一同打開嗎？
要香港摒棄即棄文化，綠色和平嘗試以一條街道作為起點，逐步嘗試於荃灣建立餐具借還網絡，打造模範走塑社區。綠色和平將於 2021 年 11 月至 2022 年 1 月在荃灣路德圍，以「唔該借借」為主題，舉辦「重用餐具社區實驗」，邀請路德圍的立食小店於每月一次的社區實驗日，使用可重用餐具提供食物及飲品給顧客。活動的借還程序不需按金或特定要求，每個人也可以為餐具選擇更有意義的命運，重復使用而非即棄於堆填區。實驗的對象包括商戶及市民，探討適用於不同飲料及食物的重用容器、消費者參與度、借用及歸還率，同時於線下及網絡收集市民意見，尋求合適香港飲食文化的重用餐具借還模式。
<figure id="attachment_80837" aria-describedby="caption-attachment-80837" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-80837 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x683.jpg" alt="" width="1020" height="680" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x683.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1536x1025.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115200/2-%E6%8B%B7%E8%B2%9D.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-80837" class="wp-caption-text">綠色和平將於荃灣路德圍，以「唔該借借」為主題，舉辦「重用餐具社區實驗」。</figcaption></figure>
<h3 class="p3">重用餐具與衛生不對立 後疫症時期需重回軌道</h3>
疫情下大眾關注衞生議題，有食店因衞生理由改用即棄餐具。事實上，即棄餐具不能一概而論，定比任何其他物料來得衛生及安全。即棄餐具在生產、運輸、儲存，甚至使用過程，均不能確保避免曝露於受感染的環境，因此即棄餐具及包裝並不能確保百分百安全，反之能肯定的是對環境遺害之深。餐具潔淨與否，有賴銷售商及店家的衛生管理及控制，而重復使用的容器，經皂液及熱水清潔及消毒後，能有效杜絕細菌及病毒傳播，只要清潔妥當，重用容器同樣安全衛生。
<figure id="attachment_80836" aria-describedby="caption-attachment-80836" style="width: 825px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-80836 size-full" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115158/1-%E6%8B%B7%E8%B2%9D.jpg" alt="" width="825" height="550" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115158/1-%E6%8B%B7%E8%B2%9D.jpg 825w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115158/1-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115158/1-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 825px) 100vw, 825px" /><figcaption id="caption-attachment-80836" class="wp-caption-text">綠色和平走塑小隊到荃灣，發掘走塑友善店舖。</figcaption></figure>
<figure id="attachment_80838" aria-describedby="caption-attachment-80838" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-80838 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x683.jpg" alt="" width="1020" height="680" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x683.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-300x200.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-768x512.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1536x1024.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115203/4-%E6%8B%B7%E8%B2%9D.jpg 1861w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-80838" class="wp-caption-text">每月一次的社區實驗日，立食小店和手搖飲品店會提供可重用餐具，進食後餐具能在不同回收點歸還。</figcaption></figure>
<h3 class="p3">水滴石穿的理想走塑社區</h3>
綠色和平深信推動走塑文化，可重用概念、多方面嘗試及實踐必不可少，同時需要個人、商界、政策的互助及推動。綠色和平誠意邀請你一同參與社區實驗，一起體驗、分享意見，藉此引進更多水滴加入，集成瀑布沖出道路，推動政府減廢政策及企業承擔社會責任，一步步共建我們的理想走塑社區。
即到<a href="https://change.greenpeace.org.hk/app/plastic-community/">全城走塑網站</a>了解更多社區走塑故事。
<figure id="attachment_80839" aria-describedby="caption-attachment-80839" style="width: 1020px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" class="wp-image-80839 size-large" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x676.jpg" alt="" width="1020" height="673" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1024x676.jpg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-300x198.jpg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-768x507.jpg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D-1536x1015.jpg 1536w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/11/01115206/5-%E6%8B%B7%E8%B2%9D.jpg 2000w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" /><figcaption id="caption-attachment-80839" class="wp-caption-text">今年全城走塑除了達成 1100 間走塑友善店鋪的目標，更會舉辦「重用餐具社區實驗」，讓走塑更深入社區。</figcaption></figure>
<img loading="lazy" class="alignnone size-medium wp-image-77520" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-300x300.jpeg" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" srcset="https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-300x300.jpeg 300w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-1024x1024.jpeg 1024w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-150x150.jpeg 150w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-768x768.jpeg 768w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df-120x120.jpeg 120w, https://prd-cdn.jessicahk.com/wp-content/uploads/2021/06/07110345/4974a2fc-3a11-487f-ad56-e67513f934df.jpeg 1416w" alt="" width="300" height="300" /> 
譚穎琳 
綠色和平項目主任

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