【茹素女生】吃著super food零食瘦!輕鬆練出健康S身 | 旭茉JESSICA


Hot key words



主頁 / - / Wine & Dine / 【茹素女生】吃著super food零食瘦!輕鬆練出健康S身

【茹素女生】吃著super food零食瘦!輕鬆練出健康S身

Goosie Lam2018-08-03

夏日熱辣辣,很容易被雪糕和凍飲誘惑,吃著吃著,腹肌又開始結合了,還未到海灘show off嘅summer body危危乎?試試從零食和飲品著手,慢慢吃出健康美。

「零食」二字,看似中性,只是在文化裡兜轉多年後,已附有一層貶義──沒營養的junk food。然而近年「茹素」之勢銳不可擋,更逐漸融入文化中,連零食也開始有改變。一系列super food零食、燕麥奶咖啡、全素杏奶昔等應運而生。如果你也是坐office工作一族、曾經或現在仍飽受零食致肥之苦,不妨將枱頭的零食與飲品轉一轉,健康就是這樣一點點累積而來。

不邪惡零食
木土製作不輸蝕 Nature's Twist
由兩子之母Catherine Wang創辦的Nature's Twist超級零食,創業初衷當然是為了孩子。她堅持從世界各地搜羅獲有機認證、無麩、無精製糖的高營養superfood,每款都經以48小時低溫溫和脫水,保留營養之餘亦令味道更可口。每款零食只用3至5款食材,使之易於消化與吸收。品牌現時只得網店 www.naturestwist.co ,只需支付少量郵費便可試食,訂單沒最低消費,而且任何地區都送,一試無妨。

袋鼠國低糖蜂蜜 Natural Delight
來自澳洲的Natural Delight就以蜂蜜代替精製糖包裹表層,潤喉之餘甜度減半。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、氨基酸及酶類有效改善心肌代謝和冠脈血液循環。4種口味的Natural Delight均含豐富蛋白質,不含人造色素及香味,更不含反式脂肪及膽固醇,作為零食或運動前充飢,飽肚又健康。_

美帝無麩蛋白條 Nature Valley
來自美國的Nature Valley最出名是其100%全穀燕麥棒,營養價值豐富,而且不添加任何人造色素及防腐劑,不經油炸,亦不含反式脂肪。最近品牌新推蛋白質條(Protein Bar),不含麩質,而且每一條都含有10克蛋白質,比一隻雞蛋還要多。

飲品也是元兇
燕麥平衡膽固醇 Pacific Coffee
除了小店之外,大型連鎖店亦加入環保行列,其中Pacific Coffee更與瑞典燕麥奶Oatly合作,推出純素飲品選擇。咖啡師指燕麥奶能解決其他植物奶不發奶泡問題,而且含不飽和脂肪,有助平衡膽固醇。另外這間咖啡店以後亦會繼續大力推環保,由減少打印收據開始,到自攜咖啡杯優惠,還有不鏽鋼飲管套裝及不鏽鋼餐具套裝出售,你不會再於店內找到塑膠餐具,鼓勵大眾從日常生活著手履行可持續生活。

杏奶降血壓 Flamingo Bloom
去年以大熱粉紅Flamingo不斷洗版的潮飲Flamingo Bloom茶店,除了吸like度高,其實也有實力的,著重無添加、堅持零乳糖、零咖啡因、零添加糖及零防腐劑,更會用到枸杞、燕麥片、黑奇亞籽及野莓等材料,總之100%天然成分無添加。今夏潮店再推出兩款全新健康飲品,Superfood水果沙冰bowl及Naked Zero全素奶昔,以杏奶取代牛奶,熱量低,且含有豐富的維他命E、鈣質及鐵質,邊飲潮茶邊降血壓,維持健康心臟,腎臟健康就是這麼簡單。

Text: Goosie Lam