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享廚師發辦壽司宴度佳節

聖誕新年是西式節日,節慶食物也是以西菜作主打,火雞、生蠔等等雖然未至於很沉悶,但有時也會想轉轉口味。今年的平安夜和除夕晚宴不如就交給壽司師傅發辦(Omakase)如何?

城中壽司名店竹壽司的足達征司師傳已經準備好為大家服務,餐牌中有時令香箱蟹和松葉蟹之餘,手藝作品包括稻草煙燻鰹魚、自家製柚子汁照燒鰤魚和松葉蟹肉五目飯等亦不缺少。除夕當晚配合日本傳統習俗,松葉蟹肉五目飯換成喬麥麵,寓意健康長壽。既享美食又有氣氛更具意頭,實在是度佳節的新選擇。

廚師發辦平安夜晚宴
– 日籍大廚足達征司師傳精心設計的八道菜式廚師發辦平安夜晚宴
– 每位$1,880
– 菜式包括香箱蟹伴姜汁啫喱、日本産真蠔、稻草煙燻鰹魚伴淡口酸汁和芝麻、精選時令刺身、松葉蟹肉煮蕪菁、自家製柚子汁照燒鰤魚伴烤栗子、精選時令壽司、松葉蟹肉五目飯、松葉蟹肉豆乳湯等等
– 12月24日晚上六時後供應

廚師發辦除夕晚宴
– 日籍大廚足達征司師傳精心設計的七道菜式廚師發辦除夕晚宴
– 每位$1,880
– 菜式包括香箱蟹伴姜汁啫喱、日本産真蠔、稻草煙燻鰹魚伴淡口酸汁和芝麻、精選時令刺身、松葉蟹肉煮蕪菁、自家製柚子汁照燒鰤魚伴烤栗子、精選時令壽司、松葉蟹肉喬麥麵、日本蜜柑福袋等等
– 12月31日晚上六時後供應

竹壽司
地址: 香港銅鑼灣開平道1號Cubus 12樓
電話: 2577 0611

(Text: 觀雲主人)